粮油行业资讯（26.1.8-26.1.14）

法规动态

 

1.2026年粮补“8不准”政策全面执行，违规将取消补贴资格

 

2026年1月13日发布，粮补“8不准”政策在全国范围内全面执行，明确8种取消补贴资格情形。包括：不准未经申报公示审核发放补贴、不准在退耕地上违规发放补贴、不准在违规开垦土地上发放补贴、不准重复领取粮改饲与生产者补贴、不准对撂荒耕地发补贴、不准超规定上限发放补贴等，确保惠农资金精准直达合规种粮主体。

　　2.《市场监督管理投诉举报处理办法》公布

　　1月12日由国家市场监督管理总局发布，2026年4月15日起施行。虽为通用法规，但涵盖粮油经营中的质量投诉、价格纠纷等场景，明确投诉举报处理流程与规范，强化粮油市场消费维权与监管力度。

　　3.商务部转发2026年粮食进口关税配额管理细则，明确分配与申请流程

　　2026年1月13日商务部转发国家发改委公告，明确2026年粮食进口关税配额总量为小麦963.6万吨（90%国营贸易）、玉米720万吨（60%国营贸易）、大米532万吨（50%国营贸易）。细则规范申请条件、分配原则与办理程序，要求申请者需具备粮食经营资格，符合国家产业政策，为粮油企业进口业务提供清晰指引中华人民共和国商务部。

　　4.2025-2026年小麦最低收购价政策明确执行标准

　　明确2025-2026年小麦（三等）最低收购价为每50公斤119元，每年限定收购总量3700万吨（分两批下达）。政策采用两年一定价周期，兼顾生产成本与市场供求，为种粮农民提供稳定预期，同时通过动态监测机制确保政策精准落地。

　　全球资讯

　　1.中国向WTO通报新农药残留限量标准，涉及多种粮油作物

　　2026年1月9日发布，中国于12月19日向WTO提交通报，新增126种农药在食品中的598项最大残留限量标准，涵盖小麦、玉米、大豆、油菜籽等主要粮油作物。标准实施后将强化进口粮油检测要求，提升国内粮油质量安全水平，对全球粮油出口企业合规生产产生重大影响。

　　2.中储粮将拍卖110万吨进口大豆，为美国大豆到港腾库

　　2026年1月12日发布，中储粮将于1月13日举行今年首次、上月以来第四次进口大豆拍卖，总量110万吨。此次拍卖大豆产自2022-2025年，旨在为即将到港的美国大豆腾库。海关将加强到港大豆熏蒸消杀与质量检测，重点监控黄曲霉毒素等指标。

　　3.海关总署发布进口西班牙饲用水生动物蛋白检疫要求，强化检测标准

　　2026年1月9日海关总署公告2026年第5号发布，明确进口西班牙饲用鱼粉、鱼油等水生动物蛋白检疫要求。规定沙门氏菌25克产品中未检出，肠杆菌1克样品中不超过30，需随附官方卫生证书并接受入境口岸熏蒸与全面检测，保障国内饲料与粮油产业链安全。

　　4.美国对华大豆出口量激增127%，港口监装与检测需求上升

　　美国农业部出口检验周报显示，上周美国对中国出口大豆数量比前一周激增127%，比去年同期增长66%。我国采购总量接近1000万吨，逐步完成1200万吨承诺。美国港口加强大豆监装与质量检测，中国海关将同步提升到港检验检疫力度，重点关注霉变与重金属指标。

　　国家资讯

　　1.农业农村部发布2026年1月中国农产品供需形势分析报告

　　2026年1月12日发布，调整玉米生产数据，播种面积增0.5%，总产量达30124万吨创历史新高。报告分析粮油价格走势，建议配合国家粮食质量中心加强检测，保障市场供应，同时关注进口粮食港口验货与熏蒸消杀环节，防范质量安全风险。

　　2.市场监管总局发布160项国家标准样品，助力粮油检测精准化

　　2026年1月14日发布，新增成分分析标准样品，涵盖粮油检测领域真菌毒素、重金属等关键指标。标准样品为粮食检测提供“标准答案”，提升检测数据准确性，助力企业完善自检体系，配合国家粮食质量中心加强质量监管，筑牢粮食安全技术防线。

　　3.国家粮食和物资储备安全政策专家咨询委员会召开全体会议

　　2026年1月10日在京召开，刘焕鑫局长强调聚焦粮食安全战略问题研究。会议特别关注粮食检测技术创新、熏蒸消杀规范升级、港口验货流程优化等重点领域，为完善粮食质量标准体系、提升仓储管理现代化水平提供决策参考。

　　4.2025年国家农产品质量安全例行监测合格率98%

　　2025年，农业农村部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品，涉及5大类153个品种30644个样品，包括139项参数，监测合格率98%。其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为98%、96.5%、99.4%、99%、96.5%。

　　5.哈萨克斯坦亚麻籽班列抵达甘肃，口岸检验检疫高效完成

　　2026年1月13日，62箱1700吨哈萨克斯坦优质亚麻籽班列经霍尔果斯口岸入境抵达中川北站。口岸海关快速完成熏蒸消杀、水分检测、杂质分析等流程，采用专用设备降低检测时间，有效压缩业务周期，为周边粮油加工企业提供原料保障。

　　6.俄罗斯小麦聚焦：2026年初俄罗斯小麦出口价格下跌

　　莫斯科的咨询机构IKAR称，周一（也是新年假期后的第一个工作日），2月份装船的俄罗斯小麦（蛋白12.5%）在黑海港口的FOB价为225美元，比新年以及东正教圣诞节假期前的12月27日当周下跌了1美元。从国际市场走势看，上周五（1月9日）,泛欧交易所3月小麦期货收报191.75欧元/吨，比一周前上涨2.5欧元或1.32%。过去一周芝加哥小麦上涨2.12%。

　　7.全球饲粮市场玉米多空因素交织，检测技术升级成行业焦点

　　2026年1月12日发布，全球玉米市场受供应增加与需求疲软影响，价格波动加剧。为保障质量，国际粮商纷纷升级检测技术，引入近红外光谱与无人机监装等手段，中国企业也加强进口玉米黄曲霉毒素、呕吐毒素等指标快速检测能力，提升市场竞争力。

　　8.全球小麦市场干旱及黑海冲突提振麦价，熏蒸消杀需求增长

　　2026年1月12日发布，全球小麦市场受美国堪萨斯州干旱及黑海冲突影响，麦价上涨，但供应总体充足。黑海地区粮食出口面临运输与安全挑战，国际粮商加强粮食储存与运输环节的熏蒸消杀，中国进口商也提高对小麦农药残留与病虫害检测标准，确保粮食安全。

　　国家资讯

　　1.农业农村部发布2026年1月中国农产品供需形势分析报告

　　2026年1月12日发布，调整玉米生产数据，播种面积增0.5%，总产量达30124万吨创历史新高。报告分析粮油价格走势，建议配合国家粮食质量中心加强检测，保障市场供应，同时关注进口粮食港口验货与熏蒸消杀环节，防范质量安全风险。

　　2.市场监管总局发布160项国家标准样品，助力粮油检测精准化

　　2026年1月14日发布，新增成分分析标准样品，涵盖粮油检测领域真菌毒素、重金属等关键指标。标准样品为粮食检测提供“标准答案”，提升检测数据准确性，助力企业完善自检体系，配合国家粮食质量中心加强质量监管，筑牢粮食安全技术防线。

　　3.国家粮食和物资储备安全政策专家咨询委员会召开全体会议

　　2026年1月10日在京召开，刘焕鑫局长强调聚焦粮食安全战略问题研究。会议特别关注粮食检测技术创新、熏蒸消杀规范升级、港口验货流程优化等重点领域，为完善粮食质量标准体系、提升仓储管理现代化水平提供决策参考。

　　4.2025年国家农产品质量安全例行监测合格率98%

　　2025年，农业农村部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品，涉及5大类153个品种30644个样品，包括139项参数，监测合格率98%。其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品合格率分别为98%、96.5%、99.4%、99%、96.5%。

　　各省资讯

　　1.湖北省粮食局推进“江汉大米”统一溯源码上线，强化质量追溯

　　2026年1月13日发布，“江汉大米”作为省级优质大米区域公用品牌，即将推出统一溯源码。溯源码将记录原粮地块、收获时间、加工过程、质量检测数据、熏蒸消杀记录等关键信息，聘请第三方“神秘顾客”购样送检，从消费者视角监督产品质量，保障粮油质量安全可追溯。

　　2.中储粮山西分公司推广绿色储粮技术，实现免熏蒸管理全覆盖

　　2026年1月12日发布，通过校企合作赋能、智能系统管控，推广低温、准低温储存技术，实现内蒙古地区中央战略储备免熏蒸管理全覆盖。采用智能粮情测控系统实时监测粮温、湿度，配合内环流控温技术，减少化学药剂使用，保障储备粮品质安全，助力绿色高质量发展。

　　3.山西省粮食和物资储备局发布《储粮技术指引(第一版)》，规范熏蒸等关键技术应用

　　2026年1月14日发布，首次编制印发《储粮技术指引》，聚焦玉米烘干、粮情测控、内环流控温、通风、熏蒸、气调等六项技术应用重点难点，靶向破解常见难题，推动各类储粮主体提升技术应用能力，最大限度保障粮油储存安全与品质稳定，实现科学储粮。

　　4.国家粮食和物资储备局新疆局部署应急救灾物资管理，强化粮食品质检测

　　2026年1月9日召开工作会议，要求全面梳理调运短板，加强协同保障，做到闻灾而备、闻令而动。重点检查救灾粮油储存质量，开展熏蒸消杀与水分、杂质检测，确保受灾群众获得安全合格粮油，畅通运输通道保障快速调运国家粮食和物资储备局。

　　5.青海省班玛县市场监管局开展粮油市场专项检查

　　2026年1月13日，班玛县市场监管局聚焦米面、植物油等民生商品，开展全覆盖专项检查。重点检测黄曲霉毒素、重金属等指标，核查储存是否“隔墙离地、防潮防霉”，督促经营者完善台账，整改储存条件不达标等问题，守护高原群众粮油安全。

　　6.楚雄州市场监管局抽检420批次食品含粮油加工品

　　2026年1月13日，楚雄州市场监管局开展春节食品安全专项抽检420批次，其中含粮食加工品、食用油等。重点检测添加剂、有机污染物、微生物污染等，覆盖商超、集贸市场等场所，排查风险隐患，确保节日期间粮油消费安全。

　　7.周口海关监管新年“第一船”入境粮食

　　2026年1月8日，周口项城港迎来2026年“第一船”入境粮食。周口海关严格执行进境粮食检验检疫流程，开展港口验货与熏蒸消杀，核查货证、检测有害生物，确保符合国家粮食标准质量中心要求，保障临港企业粮源安全。

　　8.南阳6家企业入选全国“放心粮油”企业名单

　　2026年1月9日，中国粮食行业协会公布第十四批全国“放心粮油”企业名单，南阳6家企业入选。入选企业均配齐检测设备，实施全链条质检，对接国家粮食标准质量中心平台，保障粮油产品绿色、安全、优质。

　　9.安徽省粮食交易周报发布稻谷价格上涨

　　2026年1月12日，安徽省粮食和物资储备保障中心发布周报，地方储备2025年产稻谷采购均价2760元/吨，较上周涨86元/吨，成交率100%。强调成交粮源需经粮食质量检测，出库监装同步核查熏蒸记录，对接国家粮食标准质量中心平台。

　　10.嘉峪关市市场监督管理局开展食用油生产质量提升行动

　　新春佳节来临之际，为进一步规范食用油、油脂及其制品生产经营行为，保障食用油、油脂及其制品行业健康发展，有效落实食用油、油脂及其制品全链条监管，严厉打击生产、销售、使用假冒伪劣食用油、油脂及其制品违法行为，保障广大人民群众饮食消费安全和身体健康，市市场监管局制定了《食用植物油生产质量提升行动方案》，开展了食用油生产企业和加工小作坊突出问题排查整治，压紧靠实企业主体责任。严格落实部门监管责任。

　　11.峰市喀旗市场监管局积极开展食用植物油突出问题专项整治行动

　　为了进一步从源头筑牢食品安全防线，守护群众的“油瓶子”安全，近日，喀旗市场监管局组织开展了食用植物油突出问题百日专项整治行动。此次行动中，喀旗市场监管局组织成立了专项工作组，制定了详细的工作方案，明确了重要时间节点与责任分工，对辖区内食用植物油生产企业及小作坊开展了全面排查。

　　12.赣州市局多措并举助力茶油小作坊规范提升

　　山茶油是赣州市的特色产业、优势产业，为进一步促进茶油作坊行业规范、有序、健康发展，2023年以来，赣州市市场监管部门联合林业、财政部门深入开展茶油小作坊规范提升行动，三年期间共成功改造提升30家，引领赣州市茶油作坊行业规范化、集约化、规模化发展。

　　科研信息

　　1.深度学习赋能粮食安全：玉米杂质与霉变的智能识别革命

　　针对传统玉米杂质与霉变检测依赖人工、效率低、标准不一的痛点，基于深度学习的智能检测技术实现突破性升级，为粮食收购、仓储、加工全链条品质管控提供核心支撑。该技术核心是通过卷积神经网络（CNN）等模型，从海量玉米图像中自动学习杂质（石子、糠壳等）和霉变粒的颜色、纹理等特征，采用改进YOLO、Faster R-CNN等架构，可在毫秒级完成全局扫描，精准定位并分类异常籽粒，识别准确率超99%。落地应用中形成“端-边-云”一体化方案，高分辨率工业相机抓取图像后，边缘设备实时初筛，云端平台完成深度分析与模型迭代，还能生成可视化质检报告。该技术不仅将检测效率提升至每秒数公斤，更可与自动分选设备联动，实现“检测-处置”闭环，有效降低黄曲霉素污染风险，减少仓储损失，目前已在新疆等主产区加工企业试点应用，显著提升收储定等的公平性与科学性。

　　2.全自动脂肪酸值测定仪落地粮库：精准预警储粮劣变，适配仓储复杂环境

　　优云谱制造的全自动脂肪酸值测定仪于2026年1月13日正式推向粮油仓储市场，专为稻谷、玉米等储粮品质检测设计，核心解决人工滴定主观误差大、效率低的问题。该仪器采用电极电位突跃法自动判定滴定终点，可精准捕捉储粮初期劣变的脂肪酸值细微变化，提前预警霉变风险，检测结果完全符合GB/T 20569等国家标准。设备搭载7寸安卓触屏，一键启动后10分钟内完成单样品检测，支持WiFi与U盘双模式数据导出，方便对接粮库智能管理平台。针对粮库粉尘多的复杂环境，特别设计专业防尘盖保护核心部件，延长设备使用寿命。该技术的应用使粮库储粮普查效率提升5倍以上，人工检测成本降低80%，为储备粮品质动态监测、熏蒸消杀时机判断提供权威数据支撑，已被多地中储粮直属库纳入新增质检设备清单。

　　会议信息

　　1.四川省粮食和储备局召开2026年安全生产领导小组第一次会议部署冬春粮库安全重点工作

　　2026年1月8日，四川省粮食和储备局召开安全生产领导小组第一次全体成员暨一季度形势分析会议，深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要指示精神，全面部署粮油行业安全管控工作。会议总结2025年行业安全生产成效，研判冬春季节风险，强调岁末年初低温雨雪天气叠加春节临近，粮库出入库作业、应急调运等风险交织，需筑牢安全防线。重点部署“冬春行动”专项整治，对粮库、储备库等重点部位开展拉网式排查，覆盖粮食出入库、有限空间作业、熏蒸消杀、消防用电等关键环节。会议明确要求强化熏蒸作业全流程监管，规范药剂存储与浓度监测，同步完善应急粮油调运预案，确保节日期间粮油供应安全与储存安全。各省属粮储企业、市州粮储部门负责人参会，签订安全生产责任状，推动安全责任层层落实。

　　2.吉林省农科院质标所举办学术交流会聚焦农产品检测技术前沿与粮油安全

　　2026年1月13日，吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所召开学术交流会，邀请中国农科院研究员毛雪飞主讲，省内粮油检测机构、粮储企业技术负责人参会。会议核心聚焦农业元素组学技术体系，深入探讨其在粮油等农产品质量安全检测与标准制定中的应用。毛雪飞研究员系统阐述了元素组学在农药残留、重金属精准检测中的前沿成果，结合吉林玉米、大米主产特点，提出针对性检测技术优化方案。与会人员围绕粮食快速检测设备国产化、港口验货技术升级、熏蒸消杀效果检测标准等议题展开研讨，达成多项合作共识。会议明确将联合推进粮油检测技术本土化创新，重点攻关玉米真菌毒素快速检测、大米品质溯源等关键技术，为吉林省粮油产业高质量发展与粮食安全提供技术支撑。