粮油行业资讯周刊(26.10.15-10.21)

2026-10-23 02:07:09 16

  法规动态


  1.海关总署出台新规优化进境粮食企业监管(海关总署公告2026年第146号)


  海关总署发布2026年第146号公告,优化进境粮食企业监管措施,公告将于2026年11月15日起实施,旨在防范植物疫情、外来物种传入风险,持续优化口岸营商环境。新规明确,进境粮食须在具备防疫条件的指定加工企业加工使用。企业可开展自我评估,通过国际贸易“单一窗口”提交符合性声明材料,审核通过即可承接进境粮食加工业务。


  办理进境动植物检疫许可证时需确定加工企业,也可提前申请初审联系单简化申报材料。货主、加工、仓储、运输多方共同承担全链条疫情防控责任,做好调运、加工、下脚料无害化处理台账记录。公告列明多项违规情形处置规则,严重违规企业整改期间暂停检疫审批,拒不整改的需按要求处置库存粮食。监管覆盖禾谷类、豆类、油料类籽实等进口粮食品类,将进一步规范粮油进口加工产业链国门生物安全管理


  2.珠海印发食品生产企业生产合规指引,推动企业主动防控食品安全风险


  珠海市市场监管局印发《珠海市食品生产企业生产合规指引》,引导食品生产企业搭建完整合规管理体系,强化主体责任,从源头降低食品安全隐患。指引参照国标搭建三级合规组织架构,要求企业配齐食品安全总监、食品安全员,完善全链条管理制度与文件记录体系。文件梳理资质许可、原料管控、生产过程、添加剂使用、标签标识、留样检验、贮存运输、召回处置等十四大类高频合规风险,配套对应的风险防控举措。


  同时建立风险预警、不合规事件调查、合规报告等保障机制,推动企业由被动接受监管转向主动自查自纠。该指引作为指导性文件,供辖区食品生产企业参照执行,助力规范食品生产全流程管理,夯实食品安全防线。

 

  全球资讯


  1.全球小麦价格分化运行,黑海物流持续影响全球贸易格局


  截至10月16日当周全球小麦价格分化,美麦全线走弱,欧麦、阿根廷小麦上涨。美国大平原降雨缓解干旱,叠加投机基金技术性抛售,CBOT、KCBT、MGEX小麦期货周度分别下跌1.6%、2.1%、2.7%;美麦出口装运进度显著落后去年。阿尔及利亚采购72万吨制粉小麦,进口采购成本抬升,体现市场对物流供应风险的担忧。


  黑海航运扰动持续压制俄乌出口,乌克兰本季小麦出口显著同比下滑;俄罗斯部分货流转运北方港口,机构下调俄2026/27小麦出口预期。主产国产量预期分化,法国下调软小麦产量预估,澳大利亚各州产量预测存在分歧,国际谷物理事会维持全球小麦产量8.2亿吨不变。


  播种方面,美国冬小麦播种、出苗不及五年均值,干旱覆盖率偏高;埃及上调进口小麦质量标准,推升优质麦溢价。短期市场受美盘抛压压制,但黑海物流风险、欧洲减产形成支撑,后续重点关注黑海局势、美冬小麦天气及各国采购动态。


  2.欧盟发布农残新规,收紧粮油作物农药残留限量


  2026年10月16日,欧盟委员会发布(EU)2026/2289法规,修订(EC)No 396/2005附件二,调整灭螨醌、溴氰菊酯、多果定、马来酰肼、唑啉草酯、丙硫菌唑6种农药在谷物、油料籽实中的最大残留限量,覆盖大豆、油菜籽、小麦、玉米等大宗粮油原料,多项指标进一步从严下调。新规细化加工产品残留判定规则,混合原料按组分比例折算限量,配比不明则执行最严限值;油脂等加工制品需结合加工浓缩系数开展换算评估。


  法规发布即生效,不设过渡期。对我国输欧原粮、油料、初榨油脂企业提出更高管控要求,出口企业应及时更新农残管控清单,优化田间用药方案,完善原料及成品检测、溯源台账,严防农残超标,避免货物退运、列入RASFF预警,降低技术性贸易壁垒风险。

 

  国家资讯


  1.国家知识产权局联合海关总署出台意见,深化知识产权跨部门协同保护


  国家知识产权局、海关总署联合印发《关于强化知识产权协同保护的意见》,文件自发布当日起实施,着力构建知识产权“严保护、大保护、快保护、同保护”格局。意见提出建立两部门长效数据共享机制,互通商标、专利备案与侵权案件信息,统一侵权判定标准。强化进出口侵权案件联合调查协助,复杂专利案件可推荐技术调查官提供专业支撑,重点加大地理标志、驰名商标等保护力度,鼓励粮油等行业地理标志主体办理海关知识产权备案。


  双方将开展疑难案件会商、联合调研、业务培训,运用大数据、人工智能赋能执法,并建立成效评估与通报机制,健全上下联动联络体系,助力外贸企业知识产权跨境维权,优化进出口领域创新营商环境。


  2.国家食安风险评估中心就6种食品添加剂新品种公开征求意见


  国家食品安全风险评估中心发布通知,对6种食品添加剂相关项目公开征求社会意见,相关申请已通过专家评审委员会的安全性与工艺必要性技术审查。本次征求意见清单包含:食品工业用酶制剂新品种D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶;2项食品营养强化剂新品种1,3‑二不饱和脂肪酸‑2‑棕榈酸甘油三酯、乳糖‑N‑四糖;扩大使用范围的白油(液体石蜡)、6S‑5‑甲基四氢叶酸钙;增补质量规格要求的dl‑α‑醋酸生育酚(酯法型维生素E)。


  各界单位及个人可在2026年11月12日前,通过指定邮箱zqyj cfsa.net.cn反馈修改意见,逾期视为无意见。该批添加剂涉及酶制剂、母乳低聚糖、脂类营养强化剂等品类,征求意见结束后将按程序推进后续审批,将对功能食品、婴幼儿配方食品、油脂加工行业带来影响。

 

  各省资讯


  1.陕西省征求食品生产企业检验管理办法意见,完善食品全链条检验管控


  陕西省市场监管局发布公告,就《陕西省食品生产企业检验管理办法(征求意见稿)》面向社会公开征集修改意见。本次修订旨在规范食品生产企业检验管理,压实企业检验主体责任,完善原料进厂、过程质控、成品出厂全链条检验管控体系。


  文件配套发布办法草案与修订说明,对企业自检能力建设、检验人员管理、实验室设施、检验记录留存、委托检验管理、不合格样品处置等事项作出制度设计。社会各界单位及个人可在2026年10月26日前,通过指定邮箱827715484 qq.com提交意见建议。该办法落地后将统一省内食品生产检验管理要求,强化出厂检验把关,提升食品质量安全风险防控水平。


  2.浙江建立粮食加工企业社会责任储备制度,11月15日起实施


  浙江省粮食和物资储备局印发《浙江省粮食加工企业社会责任储备管理办法》,将于2026年11月15日实施,在全省建立规模以上粮食加工企业社会责任储备制度,构建政府储备与企业储备互补协同的粮食保障体系。


  办法适用企业需从事大米、小麦粉、食用植物油加工,且主营业务收入不低于2000万元。储备规模动态核定,米面加工企业按上年度日均加工量10倍核定,油脂加工企业按日均精炼量5倍核定,每两年复核一次。储备粮所有权归属企业,企业自主经营,应急状态下服从政府动用指令;企业不可用政策性代储粮抵顶社会责任储备,日常库存需满足最低保有要求。储备动用若产生价差损失,将按规定予以补偿。办法同时明确质量管控、库存监管要求,市县可配套制定实施细则,夯实区域粮食应急保供能力。

 

  科研信息


  1.山苍子精油对3种储粮害虫的杀虫及行为调控活性


  为筛选高应用价值的植物源储粮杀虫剂,研究采用水蒸气蒸馏法提取山苍子果实精油,其主要活性成分为柠檬烯、橙花醛,选取玉米象、赤拟谷盗、锯谷盗三类典型储粮害虫,开展熏蒸、触杀、驱避、拒食多组生物活性试验。试验表明,该精油熏蒸活性相对偏弱,24小时熏蒸致死中浓度LC₅₀为51.2~614.0µL/L;但触杀效果优异,处理2天后试虫触杀LC₅₀可达0.3~10.9µL/cm²,还可对赤拟谷盗、锯谷盗虫卵起到杀卵作用。0.24µL/cm²剂量处理3小时,对成虫驱避等级可达最高V级;极低剂量即可实现拒食效应,不同害虫响应差异显著,1.5µL/mL剂量处理3天,三种害虫拒食指数分别为20.2%、11.5%、53.5%。


  总体来看,山苍子精油综合防控效果较好,作为植物源储粮防护剂开发前景可观,能够减少磷化氢化学熏蒸,可应用于稻谷、大豆等油料原粮仓储虫害绿色防控,保障油料原粮储藏安全。


  2.迈安德集团集成式高效降膜浓缩分离器赋能油脂热敏物料加工


  近日,迈安德集团发明了“集成式高效降膜浓缩分离器”的专利。该专利对蒸发浓缩与汽液分离单元做一体化集成设计,打破传统分体设备布局形式,精简管路结构,减少物料输送过程中的二次受热风险,主要针对油脂精炼水洗、植物蛋白提取等热敏物料加工场景开发。设备采用降膜蒸发原理,物料经顶部布膜装置均匀布膜,沿换热管内壁形成液膜向下流动,在真空条件下完成低温蒸发;借助集成汽液分离组件实现汽液快速分离,具有物料停留时间短、传热效率高、综合能耗低的特点。


  应用于油脂加工时,该装备可高效脱除溶剂残留、优化成品油色泽,抑制高温造成的反式脂肪酸生成,降低油脂热劣变,最大化保留生育酚等脂溶性活性物质,契合油脂适度加工发展方向。该专利为行业提供全新装备方案,助力企业兼顾能耗管控与产品品质,推动油脂精炼工艺升级。

 

  会议信息


  1.第四届粮食储运与安全国际研讨会于南京举办,聚焦绿色储粮与粮安科技


  2026年10月15日,第四届粮食储运与安全国际研讨会暨粮食科产协同发展大会在南京召开,会议由南京财经大学主办,粮食储运国家工程研究中心等平台承办,主题为“科技驱动产业变革数智筑牢粮安根基”。


  本次大会邀请海内外院士、行业专家作主旨报告,聚焦“十五五”粮食行业发展、储粮人工智能、全球粮油供应链韧性、节粮减损标准体系建设等前沿议题。大会设置绿色仓储与智能装备、精准检测与安全评价、营养健康与高值加工、政策保障与技术赋能四大平行分论坛,重点研讨气调储粮、粮库数字化监测、储藏期油脂氧化防控、真菌毒素快速检测、油料资源高值化利用、储备轮换机制等行业重难点,同步配套产学研对接会与研究生创新论坛,搭建国内外粮油储运技术交流转化平台,为储备粮油安全管控、油料仓储品质保障、产后减损技术落地提供技术参考。


  2.2026世界粮食日宣传周主会场落户合肥,聚力推进节粮减损与粮安建设


  2026年10月16日,2026年世界粮食日(第46个)和全国粮食安全宣传周主会场活动在中国科学技术大学举办,由国家粮储局、农业农村部等六部门、安徽省政府联合联合国粮农组织共同主办,活动主题为实施全谷物行动计划,促进节粮减损和营养健康。国家粮储局局长刘焕鑫出席并讲话,联合国粮农组织、世界粮食计划署、中储粮、中粮集团等相关负责人参会。


  活动重点推进《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》落地,强调全谷物加工有利于提升粮食出品率、减少加工损耗,兼顾粮食供给安全与居民营养升级。活动同步倡导全链条节粮减损,覆盖生产、仓储、加工、流通、消费各环节,带动各地同步开展科普宣传、粮油成果展示、粮安教育等配套活动,推动粮油产业向绿色、营养方向转型。

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