食品风味检测_食品风味认证_食品风味培训-CTI华测检测官方商城

食品风味分析与差异研究服务

以感官+GC-MS+GC-O证据链，让风味差异可测、可解释、可行动

CTI华测检测面向饮料、乳品、肉制品、调味品、方便食品、茶咖、酒类及香精香料等，提供食品风味画像、竞品对标、异味溯源、工艺与储存影响评价、批次一致性研究等定制化服务。

调味品检测

精准把控产品风险，确保调味品产品安全

CTI华测检测调味品检测专项服务，具备包含历年抽检监测所有项目检测能力，涵盖品质指标、食品添加剂、真菌毒素、微生物等重点指标检测，可确定保质期，准确把控产品指标稳定性。检测周期5-7个工作日。

VOC和气味测试

整车、内饰件VOC和气味检测及气味培训。

CTI华测检测VOC实验室具备完备的车内空气质量检测能力，测试能力涵盖汽车整车、汽车零部件和汽车材料检测在内的各层次VOC采样分析和气味等散发性能检测，测试项目包括气味，雾化，甲醛，总碳，材料VOC，零部件袋式法VOC，箱式法VOC及整车VOC和气味，气味培训，检测报告获得汽车行业的广泛认可。

食品重金属检测

覆盖铅、镉、砷、汞等重点污染物，为食品原料验收、供应商管理及产品食品安全风险控制提供专业检测支持。

CTI华测检测为您提供食品重金属检测服务，覆盖铅、镉、砷、汞等重点污染物，可针对粮食、果蔬、肉类、水产品及加工食品开展检测，助力企业做好食品安全风险控制。

食品添加剂及违禁物质检测

食品中添加剂含量的检测，食品及农产品违禁物质检测

CTI华测检测具备食品中食品添加剂和违禁物质的测试能力，包括防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂、漂白剂等，具体如山梨酸，柠檬黄等；违禁物质如吊白块、罂粟壳、罗丹明、苏丹红等，检测方法满足国标要求，食品范围覆盖粮食加工品、糕点、蔬菜制品等普通食品加工品，也包括了食用农产品、保健食品和餐饮自制加工食品等特殊食品类别。

水产、生食风险项目检测

水产品、生食等寄生虫、微生物与放射性污染等检测

水产品生食主要关注产品新鲜度，注意其是否存在遭受化学性污染、微生物感染风险，是否带有人畜共患寄生虫、被日本核废水排海污染导致具有放射性等。CTI华测检测水产品、生食风险项目检测服务，帮助降低此类食品食用风险。

气味溯源及改善测试

VOC&气味溯源及改善解决方案

根据客户实际情况制定个性化溯源方案，采用GC-ODP/MS、HS-GCMS、HPLC等设备分析整车/内饰件/材料中的关键气味物质，结合材料化学表征和气味物质数据库，确认异味物质来源和机理，提供技术解决方案并协助实施

食用油中矿物油风险筛查

帮助食用油企业排查风险，确保产品质量安全

CTI华测检测为您提供食用油中矿物油检测服务，拥有CNAS、CMA资质，依据食用油中矿物油国标，采用精准的测试技术，帮助食用油企业有效排查产品中的矿物油污染风险，确保产品质量安全，为企业的产品质量安全保驾护航

智能感官之电子舌检测

以感官+电子舌相互验证，让滋味差异可测、可解释、可行动

CTI华测检测面向饮料、乳品、肉制品、调味品、方便食品、茶咖、酒类及香精香料等，提供食品滋味轮廓、竞品对标、工艺与储存影响评价、批次一致性研究等定制化服务。

微生物及生物毒素检测

规避食品安全风险及贸易风险

CTI华测检测是国内最早开展微生物及生物毒素检测服务的第三方机构之一，检测团队具备专业能力水准，经验丰富，可开展食品中数十种微生物、致病菌、生物毒素检测及真菌毒素检测服务，规避食品安全及贸易风险。