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定制化感官分析及消费者研究服务
预制菜已经成为食品餐饮界新晋“顶流”，同时口味还原度一直备受关注，如何科学的判定预制菜是否“好吃”，提升预制菜的口味还是还原度，改善口味口感，CTI感官项目组提供预制菜行业定制化感官分析及消费者研究服务
科学评估及验证预制菜保质期，提高产品市场竞争力
预制菜赛道吸引众多企业加入，目前种类繁多，生产工艺各不相同，如何科学评估预制菜保质期是提高预制菜产品市场竞争力关键一环。CTI华测食品保质期服务为预制菜企业提供全方位定制化保质期验证服务，增加产品市场竞争力。
CTI华测检测配备专业感官分析师和专业的感官评价实验室，可根据实际需求开展食品感官差异性测试、描述性分析测试，助力食品新品研发及质量控制。
CTI华测检测配备专业感官分析师和专业的感官评价实验室，可根据实际需求开展食品感官差异性测试、描述性分析测试，提供专业感官评价服务，包括感官差异性测试、描述性分析测试等服务，可广泛应用在产品创意阶段、研发阶段、上市阶段、营销阶段等各方面，助力食品新品研发及质量控制。
从感官洞察到市场爆品的全链路解决方案
CTI华测检测的饮料产品感官及消费者研究服务，聚焦行业健康化、功能化及口感升级趋势，覆盖产品全生命周期。通过专业感官技术筛选配方、捕捉消费偏好，开展竞品感官对比与市场机会挖掘，提供供应商管控、市场调研、卖点共创、爆品打造及定制化感官能力建设等服务，目前已服务30多家顶尖企业，覆盖全国34省，以专业团队与成熟网络助力企业产品创新与市场突破
有效防止或延缓各类食材的腐败及变质
预制菜赛道吸引众多企业加入，目前种类繁多，选择合适的包装材料，可以减少食品在流通过程中与氧气、水分、微生物等有害因素接触或反应，有效防止或延缓各类食材的腐败及变质。CTI华测保鲜效果评价项目为企业提供食品包装材料保鲜效果验证服务，为预制菜产品选择安全、可靠的包装形式。
深入探索感官体验，提升产品吸引力。
CTI华测检测可为客户提供化妆品感官研究定制化研究方案，助力企业开发符合市场需求的产品，提升产品核心竞争力。
利用感官科学研究，准确定位市场需求，提升产品市场竞争力
CTI华测检测配备专业感官分析师，定制食品描述性分析方案，采用国内外权威方法开展食品感官差异测试，消费者感官测试，拥有专用感官分析实验室以及专业配套设施，完善的调研网络，开展食品市场调研，助力食品新品研发及质量控制
以感官+电子舌相互验证，让滋味差异可测、可解释、可行动
CTI华测检测面向饮料、乳品、肉制品、调味品、方便食品、茶咖、酒类及香精香料等，提供食品滋味轮廓、竞品对标、工艺与储存影响评价、批次一致性研究等定制化服务。通过感官评价、电子舌检测及数据分析，把化合物差异转化为研发、质量和供应链可使用的判断与建议。
适用于食品新产品开发，利用感官评价、分析及评估跟踪产品质量，进行产品比对发现产品缺陷，消费者市场调研等领域。
中心配备有多位食品行业工作背景及丰富的授课经验的检测技术工程师，有丰富的食品感官评价经验。
覆盖农药残留、污染物及品质指标检测，为蔬菜种植、采购、流通及供应链质量管理提供专业技术支持。
CTI华测检测为您提供蔬菜检测服务，覆盖农药残留、污染物、品质营养及专项风险检测，满足种植基地、采购验收、供应商管理及产品质量控制等需求。
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