无麸质食品认证

服务背景

无麸质食品是指符合特定食品安全标准，不含有麸质或麸质含量极低的食品。

无麸质饮食不仅是麸质过敏及乳糜泻患者的必要医学干预方案，更成为健康消费浪潮中追求科学营养人群的主动选择。全球调研显示，34%的健康人群已将无麸质食品纳入日常膳食。在中国市场，无麸质食品产业正呈现指数级增长，尤其在健康饮食观念日益普及的背景下，消费者对无麸质食品的需求显著上升。通过权威无麸质认证，企业可构建全链条可追溯体系，满足严格的国际合规标准，为过敏群体建立从原料到终端的双重安全保障。获证产品还可加载全球通行认证标识，进入跨境电商、高端商超等高附加值渠道，打造差异化竞争优势，开拓千亿级健康消费蓝海。

无麸质食品认证

CTI华测检测为企业提供无麸质食品认证服务，通过“无麸质食品认证”的产品，可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“无麸质食品认证标志”，指导消费者选购商品。

1.认证范围

天然无麸质食品：

— 谷物和淀粉：如大米、玉米、藜麦、荞麦、小米、木薯粉、土豆粉等。

— 豆类：如绿豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆等。

— 坚果和种子：如杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽等。

— 水果和蔬菜：所有新鲜水果和蔬菜天然不含麸质。

— 肉类和鱼类：未加工的新鲜肉类、鱼类和海鲜。

— 乳制品：如牛奶、奶酪、酸奶等（需注意某些加工乳制品可能含有麸质添加剂）。

加工无麸质食品：

— 烘焙食品：如无麸质面包、蛋糕、饼干等。

— 面食：如无麸质意大利面、面条等。

— 零食：如无麸质薯片、能量棒、爆米花等。

— 调味品和酱料：如无麸质酱油、沙拉酱、番茄酱等。

— 饮料：如无麸质啤酒、果汁、咖啡等。

特殊膳食食品：

— 婴儿食品：如无麸质婴儿米粉、饼干等。

— 营养补充剂：如无麸质蛋白粉、维生素和矿物质补充剂等。

— 混合食品：

即食餐：如无麸质冷冻餐、罐头食品等。

混合谷物：如无麸质早餐麦片、谷物棒等。

2.认证模式

现场检查+抽样检测+溯源+获证后监督

3.认证服务周期

1-3个月，具体视企业具体情况而定。

4.证书有效期

有效期一般为3年。在有效期内，认证机构将进行不定期监督检查和随机抽样检测，确保认证结果的有效性和可持续性。

5.认证标识

服务优势

  权威资质认证  ：CTI华测检测具有 CNAS（中国合格评定国家认可委员会）和 CMA（中国计量认证）等资质

  一站式服务  ：可为企业提供集检测、功效评估、感官评价、消费者洞察、标签审核、注册备案、型式检验、技术服务等为一体的一站式综合解决方案

  定制化服务  ：能够根据企业的特殊需求和产品特点，定制个性化的项目服务方案

  高效响应  ：数字化流程管理系统，缩短认证周期，助力快速上市

  技术团队专业  ：拥有专业的技术团队，涵盖食品、化妆品等多个领域的专家和技术人员

服务流程