淀粉检测

服务背景

淀粉是食品工业中重要的基础原料，广泛应用于米面制品、方便食品、肉制品、调味品、烘焙食品、休闲食品及淀粉制品等领域。不同植物来源、加工工艺及储存条件均会影响淀粉的纯度、理化性质和加工性能，同时还可能涉及二氧化硫残留、污染物等食品安全风险。

随着食品企业对原料标准化和产品品质稳定性的要求不断提高，淀粉检测已由单纯的合规检测逐步延伸至原料验收、供应商质量评价、生产过程控制和产品品质评价。

CTI华测检测可针对不同类型淀粉及企业应用场景，提供从基础质量指标、食品安全指标到品质性能评价的检测服务，为企业建立稳定的淀粉质量控制体系提供技术支持。

淀粉检测

CTI华测检测为您提供淀粉检测服务，可针对食用淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等产品开展质量、安全及品质指标检测，为企业原料验收、生产质量控制及产品合规提供专业检测支持，助力企业做好产品质量控制与合规管理。

项目		标准	资质
感官要求	色泽	GB/T 38572	CMA CNAS
	气味
	状态
理化指标	灰分	GB 5009.5
	蛋白质	GB 5009.4
污染物		GB 2762
微生物		GB 4789.15
食品添加剂		GB 2760

适用行业

覆盖多种淀粉及相关企业，包括：

‣ 禾谷类淀粉：玉米淀粉、小麦淀粉、大米淀粉等

‣ 根茎类淀粉：马铃薯淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、山药淀粉、藕淀粉等

‣ 豆类淀粉：豌豆淀粉、绿豆淀粉、蚕豆淀粉等

‣ 食用变性淀粉：预糊化淀粉、湿热处理淀粉、多孔淀粉、可溶性淀粉等

‣ 使用淀粉作为原辅料的米面制品、肉制品、速冻食品、烘焙食品、方便食品及其他食品企业

服务优势

1.一站式服务：可为企业提供集检测、功效评估、感官评价、消费者洞察、标签审核、注册备案、型式检验、技术服务等为一体的一站式综合解决方案。

2.定制化服务：能够根据企业的特殊需求和产品特点，定制个性化的项目服务方案。

3.高效响应：数字化流程管理系统，缩短认证周期，助力快速上市；

4.技术团队专业：拥有专业的技术团队，涵盖食品、化妆品等多个领域的专家和技术人员。

服务流程