合规要点！食品相关产品标签标识的规范要求

　　标签标识是传递产品信息的重要载体，也是消费者挑选产品的重要依据，同时对正确使用产品有重要的引导价值。食品接触新国标实施以来，对标签标识作了更为严格的规定。但仍存在部分企业对标准解读不够等现象，导致目前食品相关产品标签标识不合格率较高，导致消费者误用，增加有害物质的迁移风险、乃至危害消费者健康安全。因此，标签标识的合规对于产品质量安全的影响不容忽视！

　　监督抽查通报

　　根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》的规定，对于标签标识管理制度是有明确监管要求的。

　　2022年5月，广东省市场监督管理局通报了省级“双随机”年度监督抽查结果，其中34批次不合格食品相关产品，不合格项为标签指标。原因是不符合GB 4806.1-2016 条款8.3和8.4，分别是缺少对相关标准的符合性声明，以及符合性声明中没写限制物质及要求。相关违规企业也依法受到了停产、整改、复查等处罚。

　　标准要求

　　中国GB 4806.1-2016要求产品标识信息应清晰、真实，不得误导使用者；
　　产品上应标识产品名称、材质，执行标准，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容；
　　对于相关标准明确规定的使用条件（如耐受温度等）或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品，应以特殊或醒目的方式说明其使用条件等；
　　部分材质标准当中，也会有一些标识的特殊要求。如下表格所示：

　　高风险违规分析

　　1.产品标识印刷不清晰，有涂抹、遮掩；
　　2.产品缺少产品质量检验合格证明或缺少生产日期；

　　
　　3.与食品接触的部件材质名称写法不完整，不唯一；

　　
　　4.接触材质及执行标准标识不一致；

　　
　　5.生产厂址不具体。比如：街道、门牌号、工业区、村、楼宇等。(如：标识上只写明“产地：浙江 金华”，没有具体地址)；
　　6.有特殊使用要求的食品相关产品未注明使用注意事项等信息等。

　　CTI 提醒

　　食品安全国家标准规定需要标识的事项，是强制性要求，必须进行标明。CTI华测检测可以为客户提供食品相关产品的标签评估服务，减少标签违规风险！相关服务直达：食品标签审核、进口食品配料及标签合规服务 、特殊食品标签审核