您问我答 | 饲料&宠物食品问答科普（第28期）

　　本期问答涉及

　　宠物食品标签

　　维生素A

       Q1  脱乳糖的生牛乳在宠物食品标签上的原料组成中怎么标示？

　　根据《宠物饲料标签规定》第六条“饲料原料品种名称应当与《饲料原料目录》一致”，根据《饲料原料目录》中对“_乳”的特征描述：“生牛乳或生羊乳，包括全脂乳、脱脂乳、部分脱脂乳。产品名称应标明具体的动物种类和产品类型，如：全脂牛乳，脱脂羊乳。产品须由有资质的乳制品生产企业提供。该产品仅限于宠物饲料（食品）使用。”

　　因此，在原料组成中生牛乳需标明具体的动物种类和产品类型，如全脂牛乳、脱脂牛乳、部分脱脂牛乳，若体现脱乳糖，可标示为全脂脱牛乳（脱乳糖）、脱脂全牛乳（脱乳糖）、部分脱脂牛乳（脱乳糖）。

　　Q2  维生素A检测时出现双峰是什么原因?

　　可能是试剂造成的影响，可能是色谱柱的影响，也可能是样品中类似物质出峰的干扰。需要具体情况具体分析。

　　建议从以下方面排查:

　　(1)判断标准物质是否存在双峰情况。标准物质存在双峰情况可判断为仪器部分的影响，可能是色谱柱使用时间过长，导致柱效降低，从而使色谱峰峰形变差。

　　(2)如标准物质不存在双峰现象，则考虑样品中是否有其他类似物质在相同时间出峰造成干扰，可通过调整流动相比例使杂质或目标物出峰时间分离，从而降低杂质对定量的影响。

　　(3)如怀疑试剂中存在干扰物质，可通过空白试验进行试剂排查，通过空白样品重复进样判断试剂是否存在影响。

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