商超运营中面临多重危机,包括消费者因食品安全问题投诉、监管部门因商品非法添加开具罚单、生鲜损耗率持续攀升,以及由此引发的信任危机和成本难题。两个视频带你看懂CTI华测检测商超全链路服务。
供应商管理:通过全生命周期管理,涵盖准入审核(验证供应及质量管理能力)、不通知式飞行验厂(真实还原供应商能力)、合规性及建档审核(动态评估2000+供应商资质并分级),曾帮助某连锁超市淘汰40%不合格供应商,降低采购成本15%。
食品安全管控:定制生鲜管理SOP,从源头管控风险,包括合规性审查(无证不上架)、到货验收智能快检(当场出农残兽残结果)、实验室精密检测(400+项指标,数据可追溯)、冷链温控溯源(GPS+温度实时预警),使某区域超市抽检不合格率降37%,客诉降50%。
合规应对:依托三大防火墙,即合规雷达(实时推送全球新规)、品类风险分级与监控(抽检前自查整改),2023年帮助客户规避潜在罚款超2000万。
员工专业度提升:提供沉浸式培训,包括实景教学、上岗认证,使某超市员工失误率降76%,人效提升2倍。
客诉处理:构建三步客诉护城河,即智能分诊(AI归类索赔类型)、证据链固化(一键调取报告溯源),帮助某商超缩短投诉处理时效50%,减少赔偿成本60%。
CTI华测检测全链路服务以供应链管理优化、数字化运营与消费体验升级为核心,可实现合规风险趋零、效率倍增、信任变现,助力商超实现成本、效率、营收的全维度突破。
第一食品开展2024年食品安全突发事件应急演练培训
为提高企业的应急处置、危机预防意识、组织协调及舆情管理能力,完善食品安全应急管理体系。11月18日,第一食品联合上海华测品标检测技术有限公司开展了2024年食品安全突发事件应急演练培训,第一食品安全管理部、商品管理部、电商、各门店相关工作人员及下属投资控股企业管理人员等共计40余人参加此次演练培训。
2024-11-20 03:30:03
携手中国食品报,共筑食品安全新防线
7月17日下午,CTI华测检测认证集团股份有限公司(以下简称CTI华测检测)在重庆公司会议室举行与中国食品报《放心好食品名录》项目办(以下简称项目办)的战略合作协议签约仪式“中国放心好食品名录”项目办负责人、中食大好(北京)科技有限公司董事长姜睿、“中国放心好食品名录”项目办市场部总经理娜扎、CTI华测检测食品产品线华中大区总经理熊梅、全国技术支持总经理武风娟、食品产品线重庆区区域经理张腾辉等领导出席,双方就“关注食品安全,助力食业安全”展开深入合作,启动《放心好食品名录》产品检测标准制定等系列工作方面达成了共识。
2024-07-29 07:34:01
特殊医学用途配方食品实问实答
特殊医学用途配方食品实问实答,内容包含什么是特殊医学用途配方食品?特殊医学用途配方食品属于食品or药品?特殊医学用途配方食品如何选购?获批情况等。
2021-12-15 17:28:22