粮油行业资讯周刊（10月20日-10月26日）

法规动态

　　1.《耕地保护和质量提升法（草案）》提交审议

　　草案于10月24日提交全国人大常委会审议，旨在通过专门立法系统解决耕地"非农化"、"非粮化"及质量不高等问题。内容明确严守耕地保护红线，规范占补平衡，并加强高标准农田建设，以夯实国家粮食安全根基。

　　2.响应健康中国号召，“燕麦奶健康饮食倡议”发布

　　2025年10月22日，国际功能食品产业大会在上海举办。本次大会以“构筑功能食品高地，智领健康产业未来”为主题，汇聚了多位院士专家及行业头部企业代表，围绕功能食品领域的科研创新与产业融合展开深入交流，共同推动功能食品产业健康、快速发展。

　　3.《小麦和稻谷最低收购价执行预案（2025年版）》发布

　　该预案由国家发改委等多部门联合印发，明确了2025年小麦、早籼稻和中晚稻的最低收购价政策执行省份、时间及操作细则。旨在保护农民种粮积极性，确保粮食市场稳定，是落实国家粮食收储制度的重要文件。

　　4.河南省与湖南省相继启动中晚稻最低收购价预案

　　为应对新稻集中上市带来的价格下行压力，国家粮食和物资储备局于10月17日在河南、10月21日在湖南启动了2025年中晚稻托市收购。此举旨在稳定稻米市场，保障农民收益，预计后续可能有更多主产省加入。

 

　　行业资讯-国内

　　1.粮食检测湖南启动中晚稻托市收购，强化质量检测

　　随着河南省之后，湖南省自10月21日起启动中晚稻最低收购价执行预案。预案启动后，收储库点将对农民交售的当年产中晚稻进行严格质量检验，确保收购粮食质量等级符合国家标准，以保障政策有效落实和储备粮安全。

　　2.粮食监装政策性粮食收储严格规范监装流程

　　根据《小麦和稻谷最低收购价执行预案（2025年版）》，中储粮集团作为政策执行主体，对最低收购价粮食的数量、质量和储存安全负主体责任。在收储过程中，需规范扦样、检验等操作，并建立详细的到货位账务凭证和质量档案，确保粮食来源清晰、质量可溯。

　　3.港口验货浙江舟山港优化港口设施

　　实现进口粮食"船到直提"、无缝入仓，提升了物流效率。在舟山定海老塘山中转储运有限公司三期作业区，来自巴西的中国香港籍船舶“汇安”轮缓缓靠泊老塘山三期码头，在此卸载68880吨大豆。无需二次转运，这些大豆坐着传送带就能直接进到各个企业的仓库当中。

 

　　行业资讯-国际

　　1.粮食检测IGC上调全球谷物产量预测，单产好于预期

　　国际谷物理事会（IGC）10月23日月报显示，2025/26年度全球谷物产量预期连续第三次上调，达24.25亿吨。此次上调因多个主产国单产确认好于预期，反映了全球范围内粮食生产和质量检测的积极结果。

　　2.港口验货孟加拉国吉大港接收44万吨美国小麦的首批货物

　　政府根据今年早些时候食品总局与美国农业部签署的谅解备忘录（MoU）从美国购买了小麦。政府签署了这项协议，以削减对孟加拉国有利的双边贸易逆差，并从特朗普政府那里获得对孟加拉国出口的较低关税。根据谅解备忘录，食品部将从美国购买总计440,000吨小麦。食品部表示，谷物样品正在接受质量检查，将在查托格拉姆港卸货超过34,000吨小麦。其余的将在蒙拉海港卸货。

　　3.熏蒸消杀澳大利亚发布更新的溴甲烷熏蒸方法

　　近日，澳大利亚农业、林业和渔业部更新发布了《溴甲烷熏蒸方法3.0版》，调整了输澳货物溴甲烷处理证书要求，涉及处理要求和处理证书内容，该规定自2025年7月1日起（含）开始执行。

 

　　科研信息

　　1.南京农业大学沈其荣院士团队揭秘低氮富集的马赛菌攻克稻瘟病难题

　　近日，南京农业大学沈其荣院士团队在国际植物科学顶级期刊New Phytologist上发表题为“Low-nitrogen input enrichesMassilia bacteria in the phyllosphere to improve blast resistance in rice”的研究论文。该研究首次系统揭示了氮肥投入水平、叶际微生物群落和水稻抗病性之间的联系，并指出低氮施肥可富集Massilia细菌，从而提升稻瘟病抗性。研究人员通过田间调查和温室试验，发现高氮施用破坏了水稻叶际微生物群落的生态平衡，并显著促进稻瘟病的发生，而低氮条件则有效减轻病害。基于16S rDNA高通量测序结果发现，低氮环境下Massilia属细菌在叶际显著富集，其相对丰度与稻瘟病菌数量及病情指数呈显著负相关，提示其在水稻抗病中具有潜在关键作用。进一步的平板对峙与植株接种试验证明了菌株Massilia z571对稻瘟病的防治作用，其既能直接抑制稻瘟病菌孢子萌发与菌丝侵入，又能诱导宿主免疫反应，包括提高水杨酸和茉莉酸含量、上调防御相关基因及增强抗氧化酶活性。此外，Massilia还对多种植物病原菌表现出广谱抑制作用，显示出其作为潜在生物防治菌株在作物病害综合管理中的应用前景。

　　2.西北农林科技大学农学院小麦抗病团队在小麦条锈病抗性基因研究方面取得进展

　　近日，西北农林科技大学农学院小麦抗病团队在《Plant Communications》发表题为“Wheat Yr6 locus allelic to Pm5 harboring an NLR gene pair confers stripe rust resistance”研究论文。该研究为利用成对NLR蛋白防控小麦多种病害提供了遗传、分子及进化层面的理论指导。

　　该研究通过EMS诱变、基因沉默和遗传转化实验证实，Yr6^CNLI与Yr6^RL在基因组中相邻分布，且通过协同作用赋予小麦条锈病抗性。与其他成对NLR蛋白一致，该研究的遗传与分子数据表明，Yr6^CNLI与Yr6^RL形成异源复合物，共同调控条锈病抗性。部分Yr6^RL或Yr6^CNLI表达量较低的植株表现出感病表型，提示仅当两个基因的表达量（或丰度）均达到特定阈值时，才能赋予小麦完全的抗性。此外，建议将Yr6（小种特异性抗性基因）与Yr29、Yr30、YrZH22等成株期抗性基因进行聚合使用——该基因组合适合在我国西北地区推广，但应避免在西南地区使用。

 

　　会议信息

　　1.第三届全国功能农业与食品产业发展大会

　　大会于10月26日在陕西杨凌举行，聚焦功能农业的"功能化、智慧化、标准化"三大驱动力。会上发布了《2025中国功能农业产业发展报告》，并分享多地发展经验，为功能农业与食品产业的未来发展规划了路径图。

　　本次大会旨在通过聚焦功能化、智慧化、标准化三大核心驱动力，为功能农业与功能食品产业的未来发展规划了路径图。

　　会期还将同时在A馆南广场举办全国功能农业与食品产业专题展，来自不同地区的企业带来了他们的明星产品：富含天然硒、锌等微量元素，口感香糯的功能大米；以特色品种小麦为原料、富含膳食纤维和特定氨基酸的功能面粉及其制成的面条、馒头；以及通过生物强化技术，生产出的富含ω-3脂肪酸、叶黄素或硒元素的功能性鸡蛋、辣椒产品等。

　　2.2025上海合作组织现代农业发展圆桌会议

　　会议于10月25日在杨凌召开，旨在强化上合组织框架下的农业科技协同与经贸合作。会议发布了上合组织农业基地建设新成果，并成立了"上海合作组织农业基地培训学院"，以共同提升区域农业现代化水平。

　　会上，联合国可持续农业机械化中心项目官员作了相关情况介绍，白俄罗斯、伊朗、巴基斯坦、俄罗斯、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦等国代表先后作了发言。会上还发布了上合组织农业基地建设成果清单（2024—2025年）及相关技术成果，举行了上海合作组织农业基地培训学院揭牌活动。