粮油行业资讯（25.12.25-26.1.7）

法规动态 

1.国家粮食和物资储备局印发《粮食经营台账管理办法》

 

2025年12月31日发布，2026年4月1日起施行。办法明确粮食收购、储存等经营主体需建立台账，涵盖主体信息、购销交易等内容，要求台账真实完整且保存不少于3年，鼓励信息化建档，强化粮食流通监管与宏观调控支撑。

　　2.《广东省粮食安全保障条例》

　　修订版于2026年1月1日正式施行。条例共9章45条，聚焦耕地保护、撂荒地治理、高标准农田建设，完善省市县三级粮食储备体系，细化种业振兴、农田水利等生产保障措施，建立委托执法制度强化监管，夯实粮食主销区安全根基。

　　3.新修改《食品安全法》散装油运输新规落地实施

　　12月5日明确具体要求。重点液态食品含食用植物油散装运输实行许可制，需持准运证，配备专用容器并标识，执行“一运一洗一消毒”。明确发货方、承运方、收货方三方责任，接入全国追溯平台，无证运输最高罚50万元。

　　4.中国粮油学会发布《食用油消费选购指南(2025版)》12月24日正式公布

　　指南基于百余家企业检测数据，明确GB/T 2716（植物油通用标准）和修订后GB/T 40851（调和油专属标准）的核心要求，强调调和油需标注原料配比，新增风味及适用场景标注要求，规范市场秩序。

　　全球资讯

　　1.南美大豆丰产叠加豆油高库存2026年初中国豆油市场承压

　　2025年12月25日消息，巴西2025/26年度大豆产量预计达1.77亿吨，阿根廷下调出口税加速供应释放。中国大豆进口持续高企，截至12月中旬豆油库存达六年同期高位，春节备货滞后致价格承压，需重点关注1月备货启动情况。

　　2.中国定调2026粮价稳定千亿斤产能行动影响全球贸易

　　2026年1月4日消息，中央农村工作会议明确启动新一轮千亿斤粮食产能提升行动，严守耕地红线、完善粮价机制。中国作为全球最大粮油进口国，此举将稳定全球粮油需求预期，影响南美、北美等产区出口策略。

　　3.欧盟发布李斯特菌零容忍新规粮油出口企业需强化全周期检测

　　2025年12月28日消息，欧盟《2024/2895号条例》将于2026年7月生效，要求即食食品全保质期内李斯特菌“25克样本中未检出”。新规覆盖粮油加工副产品类即食产品，中国对欧出口企业需升级检测流程，强化生产及仓储环节的环境监测与记录留存。

　　4.巴西桑托斯港升级监装系统助力对华大豆出口效率提升

　　2026年1月4日消息，巴西桑托斯港完成中资参与的码头优化工程，新增3套智能监装设备，可实时监测大豆装载量、水分及杂质含量。该港对华大豆出口占比超70%，新系统使单船监装时间缩短4小时，同时强化粮源质量溯源，保障中国进口安全。

　　5.全球棕榈油价格承压中国启动进口检测溯源体系升级

　　2026年1月5日消息，受印尼、马来西亚产量激增影响，国际棕榈油价格持续走低。中国海关同步启动进口棕榈油溯源体系升级，要求进口商上传境外生产企业资质、港口验货记录及熏蒸报告等全链条数据，实现从港口到终端的全程可追溯，强化质量管控。

　　6.黄埔港明确进口大米熏蒸及查验细则强化全流程监管

　　2026年1月4日，广州顺企网发布黄埔港大米进口清关指南，要求输华大米必须提供官方熏蒸证书，港口验货重点核查封识完整性、包装标识及感官性状。实验室检测覆盖黄粒米、农残、重金属等指标，不合格品将依法退运或销毁，进口商需提前完成备案及预报检。

　　7.RCEP推动中泰香米检验互认通关效率再提升

　　2026年1月5日消息，RCEP框架下中泰实现泰香米检验检疫标准互认，中方认可泰国官方农残及重金属检测报告，减少重复检测。广州、上海港口启用智能查验系统，单柜理货时间缩至12分钟，数字提单使“船抵即提”覆盖近7成进口量，综合成本降低9%以上。

　　8.新国标GB/T 21719-2025将实施稻谷检测标准升级影响进口

　　2026年1月行业聚焦新国标《粮油检验稻谷整精米率检验》，该标准将于5月1日实施，更新检测方法及精度要求。中国进口稻谷企业已启动设备调试与人员培训，港口验货将新增对应检测项目，确保进口稻谷符合新标，相关准备工作于1月中旬前完成。

　　国家资讯

　　1.中央农村工作会议部署2026粮油稳产启动千亿斤产能提升行动

　　2025年12月29日-30日，中央农村工作会议召开，明确2026年重点推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动。强调统筹良田、良种、良机、良法协同发力，加强粮油水利设施与气象预警建设，稳定播种面积、提升单产，同时理顺粮价形成机制，保障种粮主体收益。

　　2.1月国内粮油市场跌涨互现托市拍卖将启稳预期

　　国家粮食和物资储备局发布了最新一期的全国主要粮食品种收购价格周报。该报告是反映国内粮食市场行情的权威官方数据，涵盖了小麦、稻谷、玉米、大豆等主要品种在全国主要产区的收购价格水平及变动情况。此类数据为研判市场供需、服务宏观调控和指导企业经营提供了重要参考依据。

　　3.海关总署允许法国苜蓿草输华明确检验检疫核心要求

　　2026年1月1日，海关总署发布2026年第1号公告，允许符合要求的法国苜蓿草进口。明确输华苜蓿草需符合中方法规，境外生产加工企业需注册，进口时需提供植物检疫证书等文件，港口验货重点核查病虫害、杂草籽等指标，强化源头管控。

　　4.粮食行业呕吐毒素快检新标准落地覆盖全链条检测

　　2025年12月9日起，国家粮储局发布的LS/T 6153-2025《粮油检验谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定荧光免疫层析快速定量法》正式实施。该标准检出限、定量限满足国标要求，弥补传统方法短板，可实现收购、储运、加工全链条呕吐毒素实时监控，严防污染粮食流入市场。

　　5.中储粮启动1月7日多品类粮油竞价交易稳定市场供给

　　2026年1月6日粮信网消息，中储粮将于1月7日开展玉米、稻谷、小麦竞价交易。此次交易旨在补充市场流通粮源，平抑节日期间价格波动。交易标的来自各直属库，均经严格质量检测，符合国家储备粮标准，吸引众多加工及贸易企业参与。

　　6.国家标准委明确3项粮油检验新标2026年5月实施

　　2025年12月31日，全国标准信息公共服务平台显示，GB/T 5504-2025《粮油检验小麦粉加工精度检验》等3项新标将于2026年5月1日实施。新标更新检测方法与精度要求，覆盖小麦粉、米类加工精度及大米直链淀粉含量测定，强化粮食品质管控依据。

　　7.海关总署明确2026年粮油进口关税调整执行细则惠及多品类

　　2025年12月31日，海关总署发布2025年第260号公告，明确2026年关税调整方案中粮油相关执行事宜。拆分部分粮油商品10位海关编码，适配暂定税率及增值税政策。进口企业需按新编码申报，港口验货时同步核验税率适用凭证，政策落地将降低部分进口粮油成本。

　　8.海关总署优化进口饲料类粮油检验检疫明确风险分级监管

　　2025年12月29日，海关总署发布公告优化进口饲料和饲料添加剂检验检疫监管措施，公布风险级别划分范围及对应监管清单。新规基于风险分析制定，自发布之日起实施，将进一步规范进口粮油类饲料的检验检疫流程，提升监管精准度与通关效率。

　　各省资讯

　　1.黑龙江启动省级储备粮绿色仓储二期工程提升储粮能力

　　2025年12月25日，黑龙江省储备粮北安直属库发布招标公告，启动省级储备粮绿色仓储提升工程二期项目。项目将新建3栋8.75万吨仓容平房仓，升级2.4万吨旧仓，购置智能检化验及进出仓设备，总投资超191万元，严格遵循国家绿色储粮标准，预计2026年完成后进一步夯实粮食储备基础。

　　2.云南省发放15万件冬春救灾物资同步保障粮油供应

　　2025年12月26日，云南省应急管理厅联合省粮储局举行冬春救助物资发放仪式，发放御寒物资15.6万件。同步落实救灾粮油保障，从省级储备库调拨大米、食用油定向供应受灾地区，省粮食质量中心全程监督检测，确保救灾粮油符合国家质量标准，保障群众温暖过冬。

　　3.山东省“十四五”绿色储粮成效显著仓容升级超千万吨

　　2025年12月26日消息，“十四五”期间山东投入29.1亿元推进绿色仓储提升，新建扩建仓容549万吨、改造545万吨。全省国有粮库应用内环流控温等技术仓容超千万吨，储粮损耗率降至0.38%。省粮储局表示，将持续落实国粮局仓储司要求，2026年新增10个绿色储粮示范点。

　　4.河北省规范粮食收购扦样检验推行“三公开”保障农民权益

　　河北省粮储局发布通知，要求粮食收购企业配备自动扦样设备，严格按国标扦样分样。明确政策性粮食收购扦样与检验环节分离，推行盲样检验及“一车一码”标识。鼓励公开检验标准、过程及结果，落实国家粮食质量中心监管要求，提升收购环节公正性。

　　5.湖南省稻米价格整体维稳米厂按需补库应对春节

　　2026年1月7日监测显示，湖南省中晚籼稻主流到厂价2460-2580元/吨，中晚籼米出厂价3600-3820元/吨，价格整体稳定。省内米厂消化库存为主，刚需补库应对春节。省粮食行业协会提醒企业，严格执行国家粮油标签标准，做好成品粮检测，保障节日供应质量。

　　6.河南省小麦价格微调落实托市政策稳市场

　　2026年1月7日消息，河南省小麦收购价1.25-1.27元/斤，部分厂家微调±0.003-0.005元/斤。省粮储局表示，将严格执行国家托市拍卖政策，保障面粉加工企业原料供应。同时组织省粮食质量中心开展市场抽检，重点检测小麦容重、不完善粒等指标，规范市场秩序。

　　7.广东省元旦前粮油价格稳中有降供应充足应对旺季

　　广东省发展改革委价格监测中心数据显示，12月25日全省粮油零售价格整体稳定。丝苗米、珍珠米等三种大米农贸零售均价3.25元/斤，面粉3.27元/斤，鲁花花生油、金龙鱼调和油价格微涨0.01%。省粮储局同步披露新收晚籼稻质量良好，储备充足可保障春节旺季供应。

　　8.四川广元利州区强化冬春救灾保障粮油物资同步筹备到位

　　广元市利州区应急管理局披露，已向受灾群众发放御寒物资1.8万件，1月预计到位冬春救助资金520万元。区粮储部门同步落实省级救灾粮油储备要求，提前完成大米、食用油调拨储备，由市粮食质量中心完成抽检，确保符合国家质量标准，保障受灾群众温暖过冬、口粮安全。

　　科研信息

　　1.“智探粮芯”系统问世实现储粮检测智能化全链条升级

　　2026年1月5日消息，南京财经大学研发的“智探粮芯”智慧储粮监测与预警系统在全国创新创业大赛中斩获特等奖，已在中粮集团、中储粮等企业试点应用。该系统通过“多模态硬件+智能算法+服务平台”模式，集成自研智能探杆，可实时采集粮堆温度、湿度、水分、虫情等数据，成本仅为进口设备的五分之一。采用改进YOLOv8-seg模型，储粮害虫识别准确率超90%，结合LSTM模型可提前4-7天预测虫害风险。配套大语言模型交互平台，能将数据转化为处置建议，基层管理员可通过语音查询粮情，彻底改变传统“靠经验、凭手感”的储粮模式。在福建南安储备粮库试点中，有效解决高湿度环境下虫害防控难题，大幅提升仓储管理效率与粮食品质安全性。

　　2.国产食用油检测仪实现技术突破多品牌领跑细分市场

　　2025年12月23日，第三方机构发布的测评报告显示，国产食用油品质检测仪已形成清晰行业梯队，技术性能达国际先进水平。其中云唐智能推出24通道高通量设备，15分钟可完成24样本检测，覆盖酸价、苯并芘等200余项指标，检测精度达0.0005mg/kg，搭载云端监管平台实现AI风险预警，获广州市场监管局批量采购；蓝虹光电凭借多波长切换技术，检测精准度达99.2%，兼容主流试剂盒，耗材成本降低40%，深受加工企业青睐；云泽精密便携式设备具备IP67防护等级，支持-20℃至50℃宽温域运行，适配港口验货、户外流动检测等场景。此次测评覆盖32省市超2000份样本，印证国产设备在精度、效率、场景适配性上全面突破，为粮油检测国产化提供有力支撑。

　　会议信息

　　1.全国粮食和物资储备工作会议召开部署2026年八大重点任务

　　2025年12月30日-31日，全国粮食和物资储备工作会议在北京召开，总结“十四五”收官成果，部署2026年重点工作。会议强调，2026年要以提质增效为主线，抓好八项核心任务：一是强化粮食稳价保供，用好调控工具箱，促进产购储加销协同；二是推进产业高质量发展，加强标准引领与科技支撑，深化产后减损；三是加快基础设施建设，保障项目进度与质量；四是优化储备轮换，提升风险抵御能力；五是强化应急物资保障，确保救灾粮油调得出、用得上；六是深化购销与储备体制改革；七是编制“十五五”规划，推进信息化与管理现代化；八是打好安全生产攻坚战。会议要求岁末年初统筹粮源调度，丰富粮油品类，保障市场平稳，同时强化储备粮检测与仓储管理，筑牢粮食安全防线。

　　2.川渝油脂年会暨西部油脂合作洽谈会召开聚焦智能化升级与产业协同

　　2025年12月25日，川渝油脂年会暨第三届西部油脂合作洽谈会在重庆开幕，近600位行业专家、企业代表齐聚，共商菜籽油等特色油脂产业高质量发展路径。会议由川渝两地油脂行业协会联合主办，江苏丰尚油脂等企业协办，核心聚焦西部油脂产业痛点，重点研讨智能化改造、绿色加工及区域协同发展等议题。针对川渝地区传统菜籽油加工能耗高、效率低等问题，参会企业展示了多款适配本地原料特性的智能装备与解决方案，其中丰尚油脂推出的智能化菜籽浓香压榨系统、全流程数字化管控平台引发广泛关注，该系统可通过精准温控激香提升出油率，借助物联网传感器实现从原料入库到成品出库的实时监控。会议还设置了技术对接环节，多家西部油脂企业与智能装备供应商、科研机构达成合作意向，计划联合开展深加工技术攻关，推动川渝油脂从“规模优势”向“价值优势”转型。此外，会议就港口验货标准化、熏蒸消杀绿色化等共性问题展开交流，发布《西部油脂产业高质量发展倡议》，呼吁强化区域协同，共同筑牢粮油质量安全防线。此次会议为西部油脂产业搭建了重要交流平台，对推动区域粮油产业智能化、绿色化升级具有重要意义。