粮油行业资讯（26.4.9-26.4.14）

　　法规动态

　　1.农业农村部粮食作物、油料作物2个标准化技术委员会名单公示

　　为加强粮食作物、油料作物领域标准化工作，建立健全相关标准体系，根据《农业农村部专业标准化技术委员会管理办法》规定，有关单位提出了农业农村部粮食作物、油料作物2个标准化技术委员会的组建方案。为广泛听取社会各界意见，现将有关委员名单予以公示。

　　2.中国粮油学会关于《粮仓辐射制冷材料应用技术规程》等2项团体标准征求意见的通知

　　由中国粮油学会立项的《粮仓辐射制冷材料应用技术规程》等2项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2026年5月8日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至学会团体标准工作秘书处，

　　3.关于征集2026年推荐性国家标准复审拟修订项目承担单位的通知

　　为进一步提高粮油领域国家标准制修订质量，现公开征集粮油领域国家标准复审拟修订项目承担单位。有关事项通知如下。申报人从“2026年粮油领域国家标准复审拟修订项目清单”（附件1）中选择拟承担的国家标准项目，编制国家标准项目建议书、标准草案和项目申报书。

　　4.关于印发《2026年黑龙江省“虫口夺粮”保丰收行动方案》的通知

　　为科学有效防控农作物病虫灾害，促进农作物大面积单产提升，扎实推进农药精准安全使用，保障粮油和重要农产品稳定安全供给，省农业农村厅制定《2026年黑龙江省“虫口夺粮”保丰收行动方案》，健全监测预警网络，提升智能监测水平，严格植物检疫监管，筑牢源头防控防线。

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　　全球资讯

　　1.FAO警告：美伊海峡对峙或引发全球粮食供应危机

　　联合国粮食及农业组织(FAO）警告称，运载关键农业物资的船只必须尽快恢复经由霍尔木兹海峡的运输，以避免之后粮食价格出现急剧飘升的危险性通账。涵盖3月份数据的最新粮农组织食品价格指数仍保持相对稳定，这得益于多数粮食商品的充足供应，尤其是谷物。

　　2.土耳其修订小麦粉食品法典

　　2026年4月13日，土耳其宣布修订《土耳其食品法典小麦粉公告》（2013/9），旨在规范小麦粉配料、保障食品安全与市场公平。新规强调，小麦粉不得含有任何经烘焙工艺获得的着色或增香成分，具体包括烘焙麦芽粉、烘焙鹰嘴豆粉、深色麦芽提取物等。从源头杜绝虚假调色、调香行为，维护消费者知情权。

　　3.USDA 4月全球小麦市场报告：全球小麦产量创历史新高

　　2025/26市场年度全球小麦产量创历史新高，较上年增长6%。产量增长在主要出口国尤为突出：欧盟（增长20%）、阿根廷（增长51%）、俄罗斯和加拿大（均为增长11%）。充足的供应与全球消费量温和增长形成对冲，预计2025/26市场年度全球期末库存将增长9%，至5年来最高水平。

　　4.战争推高食用油价格，印度加大油菜籽加工力度

　　由于新季油菜籽上市，印度油菜籽价格通常在3月份下跌。然而，2026年市场情况发生了变化：受伊朗地缘政治紧张局势和生物燃料消费预期增长的影响，全球植物油价格上涨。路透社报道称，强劲的油菜籽油和菜籽粕出口需求正在刺激印度国内的油菜籽加工。

 

　　国家资讯

　　1.2026年4月中国农产品供需形势分析发布

　　4月10日，农业农村部市场预警专家委员会最新发布2026年4月中国农产品供需形势分析：玉米主产区售粮进度超过八成，市场售粮主力由农户转向贸易商。国际方面，南美大豆进入收获后期与出口旺季，产量有望再创历史新高，全球大豆供应维持宽松格局，后期需重点关注原油价格走势及主产国生物燃料政策变化影响。

　　2.中国3月大豆进口量为400万吨为一年来最低值

　　海关数据显示，2026年3月份中国大豆进口量为401.9万吨，低于2月份的598万吨，也是去年3月份以来最低月度进口量。今年一季度的大豆进口量为1658.4万吨，较去年同期的1710.9万吨减少3.1%。2025/26年度的上半年，即10月至3月份，中国大豆进口总量为4220万吨，较上年同期的4029万吨增长4.7%。

　　3.2026粮食应急烘干技术研讨会在京召开

　　4月11日，2026粮食应急烘干技术研讨会在北京农业农村部规划设计研究院召开。会议由中国农业工程学会主办，聚焦2025年黄淮海地区秋汛暴露的粮食烘干体系短板，汇聚政府决策层、技术专家，共商领域痛点破解与突破路径，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略。

　　4.2026年第一份中国市场油籽作物及产品报告发布

　　美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽作物及产品报告，分析预测大豆等油籽作物的生产、消费及贸易情况，并对中国市场数据进行了更新。中国农产品供需形势分析报告（CASDE）预估，25/26市场年度主要植物油的价格将维持在上一市场年度水平。由于压榨率强劲且国内需求增长有限，中国豆油出口量已从23/24市场年度的10.4万公吨增至24/25市场年度的31.8万公吨，增幅达两倍。

 

　　各省资讯

　　1.河南中原粮油食品产业技术研究院成立

　　一个专门服务河南粮油产业的研究院-中原粮油食品产业技术研究院，在河南工业贸易职业学院龙湖校区揭牌成立。该研究院由河南工业贸易职业学院和河南省农科院农产品加工研究中心联手共建，致力于构建贯穿创新链、产业链、人才链的协同体系，帮企业解决技术难题，帮农民提高种植效益，帮河南粮油提升附加值。

　　2.《2026年黑龙江省经济作物产业发展工作要点》发布

　　近日，黑龙江省农业农村厅发布《2026年黑龙江省经济作物产业发展工作要点》，明确全省经济作物产业以建设特色农业强省为目标，紧扣“农业增效、农民增收、财政增税、生态增进”核心任务，加快构建特色鲜明、质效双优、竞争力强的龙江特色经济作物产业新格局。2026年全省果蔬菌产量目标为1100万吨以上。

　　3.海南省粮食加工企业社会责任储备管理办法公开征求意见

　　根据《粮食流通管理条例》《海南省地方粮食储备管理办法》等规定，听取部分市县粮食和物资储备局及相关企业意见，对照上位法新要求逐条修改，结合企业规模偏小、分布不均实际进行针对性调整，形成了《海南省粮食加工企业社会责任储备管理办法（修订征求意见稿》，现面向社会公开征求意见。

　　4.青海省市场监督管理局关于对《燕麦产业标准体系》等五项推荐性地方标准进行公示

　　根据青海省地方标准制修订计划，相关标准起草单位已完成《燕麦产业标准体系》《猪寄生虫病防治技术规范》等五项推荐性地方标准制定工作。在标准批准发布之前，为进一步听取社会各界意见，现对标准报批稿予以公示。

 

　　科研信息

　　1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所马铃薯团队揭示了马铃薯薯皮质地的遗传发育机制

　　马铃薯是全球第三大粮食作物，在保障全球粮食安全中发挥着关键作用。薯皮质地不仅直接影响马铃薯的外观品质，还与抗病、抗逆、耐机械损伤等特性密切相关。光皮马铃薯外观好，但抗病性弱、容易损伤；麻皮马铃薯耐损伤、抗病性强，但多用于加工。

　　该研究对光皮品种“中薯早43”（Z43）和麻皮品种Innovator块茎不同发育阶段的薯皮进行切片观察和扫描电镜观察。结果发现，麻皮的形成主要是由于旧木栓层牢牢粘附在表面，随着块茎发育，表皮逐渐开裂所导致。进一步分析细胞壁成分后，明确了木质素和木栓质的积累水平与薯皮质地密切相关。

　　该研究系统揭示了马铃薯薯皮质地与细胞结构、木栓质和木质素积累之间的关系，在4号染色体定位到控制薯皮质地的主效QTL，并筛选出关键基因StPXG4及其上游调控因子，为改善马铃薯的外观品质提供了重要的理论支撑。这项研究不仅为马铃薯薯皮质地的定向改良和种质创新提供了重要靶点，也为分子标记辅助育种提供了重要的技术工具。

　　2.农产品强致毒黄曲霉种群演化密码被破译

　　近日，中国农业科学院油料作物研究所揭示了环境与进化因素驱动黄曲霉系统发育地理分化与代谢多样性形成机制，

　　黄曲霉毒素具有致癌性、致畸、致突变、免疫抑制和肝毒性等危害，其污染范围涉及110多种食品及原料，包括花生、玉米、大米等农产品，威胁粮食安全和公众健康。科研团队构建了1052株黄曲霉真菌多组学数据库，发现黄曲霉种群系统发育分布呈现纬度分布特征，高产毒菌株主要富集低纬度高温高湿区域，菌株产毒力差异与真菌遗传进化主要由调控基因变异及初级代谢通路重编程决定，温度、湿度、土壤性质等环境因素通过选择关键调控通路驱动代谢表型演化，影响菌株产毒能力。该研究突破了传统以生物合成基因簇为核心的认知框架，为农产品真菌毒素分子预警、精准预测和针对不同区域特征的防控技术研发提供了理论依据。

 

　　会议信息

　　1.2026东北鲜食玉米产业周·沈阳

　　为凝聚全链力量、深耕种源创新、打通协同壁垒，激活北方鲜食玉米产业潜能，9月22日-23日，2026东北鲜食玉米产业周正式启航，向全国育种、种植、加工、流通、农资农机领域同仁，发出诚挚邀请。

　　2026东北鲜食玉米产业周以六大核心优势赋能全产业链，共享种博会资源实现高效联动，聚焦北方痛点打造落地内容，覆盖全链构建产业闭环，联动多方整合优质资源，精准服务助力市场拓展，打造北方规模最大、影响力最强的鲜食玉米产业服务平台。

　　2026东北鲜食玉米产业周为参展企业打造全方位品牌曝光矩阵，联合行业媒体与新媒体矩阵全域宣传，核心展区黄金位吸引海量专业观众，更可通过冠名协办获取高级别品牌背书，辅以直播、短视频全网分发，实现线上线下联动破圈，全方位放大品牌影响力。

　　2.第36届河北省糖酒食品交易会5月9-11日启幕在即

　　作为京津冀及华北地区糖酒食品行业极具影响力的年度盛会，河北省糖酒食品交易会历经19年匠心积淀与品牌打磨，已成为企业开拓京、津、冀、晋区域市场、对接优质渠道、展示新品实力的核心平台。本次展会展览面积达20000平米，规划标准展位、豪华展位、特装展位等多种展位类型，拟邀请参展企业700家，将集中展出白酒、啤酒、葡萄酒、休闲食品、饮品、乳制品、调味品、食品包装及加工设备等近万款名优特色产品，全面覆盖糖酒食品全产业链，为行业搭建一站式商贸交流、合作共赢的优质平台。

　　目前，参展企业涵盖酒食行业头部品牌、地方特色名优企业、新兴创新品牌等，展品品类丰富、品质上乘，届时将为全国各地采购商、经销商呈现一场高规格、高品质的行业盛宴。