免费订阅 | 《餐饮/配送行业前沿资讯》2026年4月刊

　　

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　　助力餐饮供配两端全链路安全与合规

　　赋能餐饮配送双端高质量发展

 

　　本期内容速览：

　　01  行业动态｜行业洞察

　　•肉制品+蔬菜成新风尚：从风口到爆品全攻略

　　•新型包装膜可延长水果保鲜期

　　•《2026中国餐饮连锁化发展白皮书》发布

　　•Z世代·卤味消费洞察：年轻人到底爱买什么样的产品？

　　01  行业动态｜市场监管

　　•厦门：今年食药监管工作这样干

　　•广州市市场监督管理局关于印发2026年餐饮环节食品安全监督检查计划的通知

　　•上海全面推进网络餐饮食品安全治理

　　•贵州省市场监管局关于开展2026年度网络餐饮服务食品安全自查工作的通告

　　01  行业动态｜政策法规

　　•《关于促进云南省餐饮业高质量发展的若干措施》政策解读

　　•全国首部火锅产业地方性法规《重庆火锅产业发展促进条例》5月1日起施行

　　•教育部办公厅关于印发《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》的通知

　　•上海市人民政府办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》的通知

　　•安徽出台“无堂食外卖”合规新规

　　01  行业动态｜5月食品展会预告

　　•2026天津国际烘焙展览会

　　•2026第13届重庆国际火锅食材用品展览会

　　•华展·第27届西安国际酒店用品及餐饮业博览会

　　•BIOFACH CHINA2026亚洲国际有机产品博览会

　　•2026SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）

　　•华滔·2026第二届郑州食品添加剂与配料博览会

　　02  食品安全事件

　　•用鸭肉冒充“黑椒牛肉粒”售卖三人获刑并判赔66万

　　•湖滨新区某餐饮店涉嫌未按规定取得食品经营许可从事网络餐饮服务活动案

　　•广元市利州区某餐饮店提供虚假信息案

　　03  果蔬高风险项目分析｜2026年3月

　　04  每月食安课

　　•【食安案鉴】｜米线超期2.5小时，罚款5万元！

　　•【食安案鉴】｜租厂房给腌菜厂赔100万！出租方监管缺位，难逃追责

　　05  行业前瞻

　　•如何提高果蔬运输效率

 

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     食品快速检测服务

　　CTI华测检测食品快检团队秉承“安全、准确、快速”的服务宗旨，为客户提供一站式食品安全快速检测服务。

　　我们依托于先进的快检技术和丰富的行业经验，能够在最短的时间内准确的检测出食品中的农/兽药残留、非法添加、食品添加剂、真菌毒素等多种潜在风险因素，且出具的快检报告可作为溯源凭证之一，帮助客户建立完整的食安管控追溯链条，响应市场和监管的要求，确保产品质量。

 

　　我们的优势

　　01  检测速度快  报告立等可取

　　02  全国快检室500+  送检方便价更低

　　03  与政府、大中型企业开展深度合作检测经验丰富

　　04  利用华测内部大数据  为客户制定基于风险的检测方案

　　05  提供多样化食安宣传及公示形式  助力商家提升市场竞争力