您问我答 | 饲料&宠物食品问答科普（第38期）

　　“您问我答”饲料&宠物食品问答科普专栏（第38期）

　　本期问答涉及

　　NY/T 4838-2025　《全价宠物食品处方粮通用要求》

　　Q1   全价宠物食品处方粮的原料需要满足哪些要求？

　　NY/T 4838-2025规定：使用的饲料原料和饲料添加剂应符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》《饲料添加剂安全使用规范》及相关标准的规定。

　　Q2   NY/T 4838-2025针对理化指标的要求与GB/T 31216、GB/T 31217相比有什么区别？

　　NY/T 4838-2025针对特定状态的全价处方粮设定了专属营养特征指标，如针对改善慢性肾功能不全状态的成犬（猫）肾脏全价处方粮，标准规定了总磷和粗蛋白质的高限。

　　同时标准明确，如果全价处方粮干物质的代谢能偏离1674 kJ/100g，应适当调整全价处方粮的营养特征指标，其他理化指标需要满足GB/T 31216或GB/T 31217的要求。

　　Q3   如果某款全价处方粮干物质的代谢能偏离1674kJ/100g，如何判断是否满足NY/T 4838-2025的要求？

　　如果某全价处方粮干物质的代谢能偏离1674 kJ/100g，应将主要营养特征指标经代谢能(以干物质计)折算，折算基数为1674 kJ/100g，再与NY/T 4838-2025限值比较，判断是否符合。

　　Q4  全价处方粮出厂检验和型式检验分别需要检测哪些项目？

　　根据NY/T 4838-2025，以改善慢性肾功能不全状态的成犬（猫）肾脏全价处方粮为例，出厂检验项目为水分、外观与性状、粗蛋白质、粗脂肪、主要营养特征指标（总磷、粗蛋白质）。型式检验项目为水分、外观与性状、主要营养特征指标（总磷、粗蛋白质）、GB/T 31216或GB/T 31217的其他理化指标、《宠物饲料卫生规定》卫生指标。

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