餐饮新增量不靠拓店!CTI华测携手咕嘟妈咪沙龙,赋能餐饮打造质感零售增长曲线

2026-08-07 05:51:31 183

  痛点:

  线下门店租金、人力成本持续走高,靠不停开门店实现增长的模式早已走到瓶颈。

  不少餐饮品牌跨界布局预制食品零售,却陷入低价内卷泥潭,不仅利润微薄,还拉低原有品牌调性。

 

  破局:

  餐饮想要开辟第二增长曲线,核心解法在于做「高质感、可溢价」的零售产品线。

 

  三大能力:

  风味标准化、渠道准入、食品安全三大门槛,恰好可以依靠清洁标签、感官评价、保质期测试三大服务逐一攻破:

  为此,CTI华测检测联合咕嘟妈咪(Gurunavi)重磅发起「连锁餐饮质感型零售增长闭门沙龙」,定于8月28日在上海举办闭门私享交流会。

 

  双核心:

  本次沙龙以「风味工艺赋能+CTI华测检测全链路合规保障」为双核心,面向连锁餐饮决策者拆解全新增长模式:无需大规模拓店、拒绝低价内卷,依托清洁标签塑造健康品牌形象、感官评价复刻堂食口感、保质期测试降低损耗风险三大能力,依靠零售业务实现营收增量突破。

 

 

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