华测FACH管理培训中心助力广东省团餐配送行业协会修订《团餐服务良好操作评价规范》团体标准
随着《食品安全法实施条例》、《GB 31654-2021餐饮服务通用卫生规范》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局第60号令)、《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局78号令)等系列法规、标准和规章的颁布及更新,2019版《团餐服务良好操作评价规范》也需要同步修订,在2023年初,广东省团餐配送行业协会决定启动《团餐服务良好操作评价规范》的修订工作,华测FACH管理培训中心的餐饮项目组专家闫伟强、王德龙老师有幸受邀参与了这次修订,对《团餐服务良好操作评价规范》的内容进行全面的更新和细化,修订后的2024版标准已于2024年4月1日正式实施。
2024-05-11