控糖内卷2.0，低GI+掀起健康食品新潮流

山姆携手品牌推出的“低GI+谷物”五黑坚果脆上市仅一个月便登上山姆飙升榜Top 1，单品日销最高达9000袋，月成交额突破1000万元。与此同时，叮咚买菜开设的低GI食品专区在2025年上半年销售额接近6000万元。

 

从“医疗控糖”到“日常管理”，血糖管理正加速融入大众生活。消费者对“低GI”产品的需求正从单一控糖，转向“低GI+高钙”“低GI+高蛋白”“低GI+益生菌”“低GI+膳食纤维”等多功能复合型产品，“低GI+”正成为健康食品的新风口。

 

 

低GI

GI值，指的是血糖生成指数，简称升糖指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况，就像是给血糖装上“缓释胶囊”，让糖分一点点释放，减少胰岛负担，情绪能量更稳定。

 

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低GI+赋能健康

1、洽洽每日坚果

图片来源：淘宝洽洽食品官方旗舰店官方图片

优势：100%纯坚果，轻焗高营养，GI≤55。

低GI+蛋白质、膳食纤维等多重营养，权威机构背书的低GI认证，控糖更健康。

 

2、盼盼燕麦饼干

图片来源：淘宝盼盼食品官方旗舰店官方图片

优势：50%谷物含量，GI≤49。

低GI+高纤维，控糖又饱腹权威机构背书低GI认证。

 

3、卡士断糖日记酸奶

图片来源：淘宝classykiss卡士旗舰店官方图片

优势：低GI+乳酸菌，GI≤21。

卡士旗下主打无糖市场的明星产品，低GI+简单配料更得青睐。

 

4、面包新语吐司：

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优势：低GI+高钙+高蛋白+高膳食纤维，GI=55。

慢升糖的代餐主食新选择，控糖更饱腹。

 

5、雅思嘉低GI饼干

图片来源：淘宝雅思嘉旗舰店官方图片

优势：低升糖+高纤维，iSEE全球美味奖二星奖章GI≤55。

慢升糖小零食，控糖更酥脆。

权威认证打造健康通行证

全球低GI食品市场在2023年已达到29.63亿美元，中国低GI食品市场以年增速超10%的速度快速发展，规模已达1762亿元，成为健康食品领域的庞大增量市场。

“低GI+”正逐渐成为健康消费的新共识。权威认证标识让控糖、高纤、益生菌等多重价值一目了然，拥有低GI认证的复合功能产品正加速占领货架。

CTI华测检测作为国家级第三方检测与认证机构，提供低GI产品领域“检测+认证+研发”一站式闭环服务。对GI≤55且质量合规的产品颁发经国家认监委备案的《低GI食品认证证书》，以科学数据赋能产品，助力品牌赢得消费者信任，成为各年龄层“每日必备”的健康通行证。

 

华测食药功效评价研究中心服务优势

1、权威资质

自有医疗机构或三甲医院承接项目，确保研究符合临床标准和伦理规范。

2、技术领先

专业人体试食功效评价医学团队服务，多年专注食品等健康产品临床研究领域，积累了深厚的技术能力和项目实践经验。

3、经验丰富

200+健康产品功效评价项目经验，服务客户涵盖80%国内健康企业，产品类型不限于保健食品、功能性食品、普通食品、牙膏、口腔用品、化妆品、生物医药、美容仪器等。

4、全链路服务

提供常规检测、体外试验、动物试验、人体试食功效评价能力一站式全检测服务，从产品评估、方案设计、伦理审查、受试者招募、项目执行、到数据统计和报告出具等全面专业服务。

5、质量保障

严格遵循国际和国家的标准与法规，确保研究的科学性、完整性和安全性。

 

参考资料

1.山姆、叮咚猛攻低GI，盒马“白人中药”卖断货…今夏9大爆品趋势来了__财经头条__新浪财经

2.卡士酸奶断糖日记重塑无糖体验|牛乳|甜味|纯牛奶_网易订阅

3.20家优质工厂携近80款低GI产品亮相FBIF8月29日专场品鉴会！欢迎采购免费报名！-FoodTalks全球食品资讯

4.这一食品成健康消费新风口：从概念走红到千亿市场，品牌巨头纷纷抢滩 | Foodaily每日食品

5.低升糖指数食品市场研究：深入研究 2032