欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System for Food and Feed,RASFF)是欧盟建立的食品安全风险信息共享机制,旨在通过成员国间快速通报保护消费者健康。近期RASFF通报共2例。
产品来源国:2例违规案例分别来自中国和土耳其。
本期违规原因主要包括:总迁移太高、重金属迁移。
01
通报产品:塑料餐具
产品类别:食品接触材料/制品
通报国家:意大利
原产地:土耳其
通报原因:总迁移15 mg/dm²(合格限值10mg/dm²)
处理措施:暂无
02
通报产品:餐勺
产品类别:食品接触材料/制品
通报国家:斯洛伐克
原产地:中国
通报原因:铝迁移(合格限值1mg/kg)。镍迁移第一次6.80mg/kg,第二次3.20mg/kg,第三次4.70mg/kg(合格限值0.02mg/kg)。
处理措施:从消费者处召回,公众警报,禁止销售
政企联动,共筑食品安全防线 —— 【深圳市龙华区校外学生餐集体配餐单位食品安全管控培训圆满成功】
为进一步提高校外供餐企业食品安全管理、餐饮质量和服务质量,并强化食品安全意识,促进学生健康成长。近日,深圳市市场监督管理局龙华监管局协同CTI华测检测举办龙华区校外学生餐集体配餐单位食品安全管控培训。
2024-07-29 07:29:00
华测FACH管理培训中心助力广东省团餐配送行业协会修订《团餐服务良好操作评价规范》团体标准
随着《食品安全法实施条例》、《GB 31654-2021餐饮服务通用卫生规范》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局第60号令)、《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局78号令)等系列法规、标准和规章的颁布及更新,2019版《团餐服务良好操作评价规范》也需要同步修订,在2023年初,广东省团餐配送行业协会决定启动《团餐服务良好操作评价规范》的修订工作,华测FACH管理培训中心的餐饮项目组专家闫伟强、王德龙老师有幸受邀参与了这次修订,对《团餐服务良好操作评价规范》的内容进行全面的更新和细化,修订后的2024版标准已于2024年4月1日正式实施。
2024-05-11 09:16:50
聚势破局 餐领未来 | 连锁餐饮VIP沙龙(成都站)隆重召开
为助力提升未来连锁餐饮口碑、食品安全质量,搭建连锁餐饮交流平台,促进连锁品牌建设走向精细化发展之路,由CTI华测检测主办的2023年连锁餐饮VIP沙龙(成都站)于11月2日在成都隆重召开。
2023-11-14 03:16:29