粮油行业资讯周刊（26.10.8-10.14）

法规动态

 

1.江西拟出台农产品质量安全地方性法规，健全全链条监管制度

 

江西省第十四届人大常委会第二十五次会议完成《江西省农产品质量安全条例（草案）》一审，草案全文及起草说明面向全社会征集修改意见,截止到2026年10月23日。该条例落地后，将进一步完善江西省农产品质量安全法治体系，护航赣鄱特色农产品产业高质量发展。

　　草案共计七章四十九条，依据农产品质量安全相关上位法律法规，结合江西绿色有机农产品产业发展特色，搭建从农田到餐桌的全链条监管框架。草案重点强化农产品产地环境管控，新增农业投入品线上销售监管要求，压实承诺达标合格证制度落地执行。创新推行生产者分类分级监管模式，补齐农产品收购、储存、运输环节监管薄弱短板。同时突出地方产业特色，支持绿色有机农产品品牌培育，推进产地冷链基础设施建设，细化生产主体、经营主体相应法律责任。

　　2.黑龙江印发“黑土优品”农业品牌标识管理办法，规范品牌授权全流程

　　黑龙江省农业农村厅印发《黑龙江省“黑土优品”农业品牌标识管理办法》，办法自发布当日起施行，有效期五年，同时废止旧版试行办法。办法明确“黑土优品”标识所有权归省农业农村厅，未经授权不得使用，标识涵盖图形、汉字与英文元素。授权产品范围包含大米、大豆、杂粮等10大类优势农产品，兼顾蜂产品、浆果等特色品类，精深加工产品黑龙江本地原料占比不低于50%。

　　办法规定申报主体需具备合法经营资质、完善质量追溯体系，近三年产品抽检全部合格。标识授权实行无偿使用，有效期三年，到期需重新申报。管理采用“一品一码”数字化追溯，建立年度复核与动态退出机制，出现产品抽检不合格、骗取授权、转借标识等情形，将取消使用权并对外公告，保障黑土优品品牌公信力。

 

　　全球资讯

　　1.欧盟发布（EU）2026/2084条例，批准天然生育酚类物质作为全动物品类饲料抗氧化剂

　　近日，欧盟委员会在官方公报发布（EU）2026/2084号实施条例，依据（EC）No 1831/2003《动物饲料添加剂法规》，正式批准植物油生育酚提取物、富含生育酚植物油提取物、α‑生育酚三类物质，可作为全部动物种类适用的饲料添加剂。该添加剂归类为技术添加剂项下抗氧化剂组别，授权有效期至2036年10月11日。

　　本次获批的生育酚来源于油脂精炼脱臭馏出物，属于油料加工副产物。作为天然抗氧化剂，其作用是延缓饲料油脂氧化酸败，延长饲料货架期，区别于营养型维生素E的功能定位。该条例经欧洲食品安全局（EFSA）安全评估，确认在规定使用剂量下，对动物、消费者及环境不存在安全风险。

　　新规落地拓宽了天然抗氧化剂在欧盟饲料市场的使用场景，对国内粮油加工企业意义突出。油脂加工行业可充分利用精炼副产物提取生育酚，提升油料全组分综合利用率；饲料原料企业出口欧盟市场时，可选用该类天然抗氧化剂替代部分合成抗氧化剂，适配欧盟清洁标签发展趋势。

　　2.日本解除对中国产绿豆噻虫嗪残留项目的监控检查

　　近日，日本厚生劳动省发布健生食输发0925第2号公告，结合近一年的进口检验结果，删除中国产绿豆噻虫嗪残留监控相关条目，正式取消该项目针对性监控检查。

　　此前我国输日绿豆因噻虫嗪农药残留问题被日本列入监控检查清单，出口批次需接受强化抽检，增加通关成本与不确定性。本次移除意味着我国绿豆出口日本时，噻虫嗪项目不再实施专项监控，仅执行常规进口查验。该结果体现我国绿豆产品噻虫嗪残留管控持续稳定达标，有利于降低国内绿豆对日出口的合规压力，提升通关效率，利好杂粮对日外贸。企业仍需持续管控种植环节农药使用，维持产品农残稳定，防范再次触发日方强化监管。

 

　　国家资讯

　　1.中国绿色食品发展中心明确境外绿色食品标志许可工作规则

　　中国绿色食品发展中心印发通知，进一步规范境外绿色食品标志许可审查流程，促进绿色食品国际交流合作。文件划分两类申请渠道：境外注册企业直接向中心提交申请；境内注册、原料基地或加工场地设在境外的企业，可选择省级绿色食品机构或直接向中心申报。材料审核通过后，中心签订境外现场检查合同，选派具备资质高级检查员赴境外开展现场核查与环境调查。产地环境检测可采用国际认可机构出具的有效报告，产品抽样检测须由国内绿色食品定点检测机构实施，初审及后续审批工作统一由中心负责。

　　通知同时明确费用划分，境外检查差旅公杂费用由中心承担，产品检测费由申请人直接支付给检测机构，将助力粮油、农产品企业海外基地申报绿色食品标志。

　　2.市场监管总局就《食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见

　　国家市场监督管理总局发布公告，面向社会公开征求《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》意见，落实食品安全“四个最严”要求，守护群众饮食健康，意见征集截止至2026年11月10日。社会各界可通过三条渠道提交建议：登录总局官网“征集调查”栏目线上留言；发送邮件至hongle samr.gov.cn；邮寄信函至北京市海淀区马甸东路9号总局食品协调司，邮编100088。

　　本次为系统性大修，草案新增网络食品经营、校园食品安全专节，压实生产经营者、电商平台、直播经营者主体责任，重构处罚规则，完善全链条监管体系，覆盖粮油、食品加工、线上销售等全业态。配套文件包含修订草案文本及修订说明，征求意见完成后将按法定程序推进立法进程。

 

　　各省资讯

　　1.山东启用食品经营有关事项报告系统，多类事项实现线上申报

　　山东省市场监管局通告，自9月24日起正式启用食品经营有关事项报告系统，落实食品经营许可备案相关法规要求，实现食品经营各类报告事项全流程线上办理，申报不收取任何费用。通告明确了三大类需要申报报告的情形：一是跨省经营事项，含自动设备跨省售食品、跨省连锁餐饮及食堂承包管理；二是省内经营变动事项，涵盖网络食品经营、外设仓库变更、集体用餐配送供餐调整、经营布局设施改动、自动售卖设备变动、新增预包装食品销售、食堂经营模式变更等；三是食品展销会举办报告，展销会举办者需提前15个工作日申报。

　　时限方面，经营者需在经营活动开展或相关情况变更后10个工作日内提交报告。申报入口设在省市场监管局官网。经营者隐瞒信息、提供虚假材料或逾期未报告，将依据相关规章追究法律责任。该系统上线简化食品经营主体备案申报流程，便于监管部门动态掌握食品经营主体信息，压实食品安全主体责任。

　　2.南通市发布食品加工用植物蛋白肽生产许可审查方案，明确申证审查要求

　　近日，南通市市场监督管理局发布《其他食品（食品加工用植物蛋白肽）生产许可审查方案》，依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2022版）》制定，填补该类新兴加工原料的地方生产许可审查依据。

　　方案将食品加工用植物蛋白肽归入其他食品（类别编号3101）管理，产品定义为以豆类、谷物、粕类等植物源蛋白原料，经提取、酶解/发酵、过滤、杀菌、干燥制得，肽相对分子质量189‑10000的加工用原料；胶囊、口服液、片剂等剂型不在此许可范围内，仅有分装包装工序、无完整生产工艺的企业不予发证。审查围绕厂房布局、酶解‑杀菌‑干燥关键工艺设备、专业技术人员、全套食品安全管理制度、试制产品检验报告开展，强化原料管控、过程追溯与出厂检验要求，企业需配套完善进货查验、过程控制、不合格品处置等记录。

 

　　科研信息

　　1.鲁花发明专利实现花生粕黄曲霉毒素高效降解，推动粮油产业低碳循环

　　近日，鲁花集团发明专利《一种降解黄曲霉毒素B1的菌株及其应用》。该专利筛选获得专用功能微生物菌株，可在温和液态发酵体系下对花生粕中黄曲霉毒素B1进行生物降解。核心特性指标：反应条件温和，常温常压发酵，不需要强酸碱、高温处理；代谢转化产物无毒，降解全程无二次污染物生成。发酵3‑4天，降解率可达到90％以上，脱毒的花生粕中黄曲霉毒素B1含量低于国家限量标准。

　　该工艺适配花生压榨副产物花生粕工业化无害化处理，可有效降低花生粕中黄曲霉毒素B1毒素水平，使处理后的花生粕满足饲料原料安全标准，大幅提升花生饼粕作为蛋白饲料原料的安全性。该技术打通油料加工副产物绿色处理路径，实现花生粕资源化高值利用，助力粮油产业循环低碳发展。

　　2.科研团队揭示花生烘烤风味形成机制，支撑花生油脂加工提质

　　中国农科院加工所植物蛋白团队，融合多尺度结构理论与多组学技术，系统解析花生烘烤过程风味生成机理。研究整合蛋白质组、脂质组、糖组与风味组学，证实美拉德反应与脂质氧化协同驱动花生特征香气物质生成，提出脂滴碰撞-离心扩散微观模型，揭示烘烤中花生脂滴聚集融合、迁移破裂的完整变化过程。

　　团队探明烘烤温度、时间会同步影响花生蛋白空间构象、油脂氧化程度与吡嗪类核心风味组分，量化色泽、物质组分动态变化规律。该研究为花生油、花生酱等产品实现风味定向调控提供理论基础，指导加工企业精准设置烘烤参数，在稳定香气品质的同时管控油脂氧化劣变，助力花生精深加工产业提质增效。

 

　　会议信息

　　1.大商所联合马交所办会，聚焦全球油料供需与产业风险管理

　　2026年10月13—14日，第19届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会于大连召开，大会以“产融结合、生态共育、高质量发展”为主题，由大连商品交易所联合马来西亚交易所共同主办。

　　本次大会设置油脂油料主论坛、饲料养殖等分论坛，汇聚国内外产业链专家。参会嘉宾深度研判全球大豆、棕榈油等核心油料供需格局，剖析国内压榨行业运行态势与大宗商品价格传导逻辑，交流套期保值、风险对冲实操方案。会议还评估厄尔尼诺气候扰动对东南亚棕榈油产出的潜在影响。国内外油料贸易商、压榨企业、金融机构、科研院所代表齐聚现场，搭建起期现联动、跨国交流的产业平台，帮助粮油企业有效对冲市场波动风险，稳定产业链经营。

　　2.山东省粮油学会学术年会淄博举行，聚焦数智融合健康粮油

　　2026年10月10日—12日，未来粮油大健康学术交流会暨2026山东省粮油学会学术年会在山东淄博举办，主题为“数智融合·健康粮油”，由山东省粮油学会主办、山东理工大学承办。江南大学王兴国教授、中国农科院油料所李培武院士等行业专家作主旨报告，围绕粮油智能加工、精准适度加工、功能油脂开发、粮油营养提质、产后减损等方向深度研讨，探索粮油产业由保供给总量转向品质健康升级的实施路径。

　　大会同期举行学会科技奖与大学生创新大赛颁奖，“芝麻油微胶囊粉末油脂”项目斩获科技进步一等奖，该微胶囊技术有效抑制芝麻油氧化变质，保留原有风味营养，拓宽产品应用场景。会议设置粮油加工分会场、成果展览，300余高校科研人员、粮油企业代表参会交流产学研落地方案。