官方清单来了！国家药食同源目录增至106种-CTI华测检测官方商城

　　随着“健康中国”战略、“体重管理年”与中医药传承创新发展的政策支持，药食同源物质备受青睐，理念深入人心，产业迎来历史性机遇。作为领先的检验检测认证机构，CTI华测检测持续为药食同源产品提供安全合规、品质认证等专业服务，助力产业健康有序发展。

　　《中华人民共和国食品安全法》第三十八条中规定：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

　　2021年国家卫健委发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，首次明确给出食药物质的定义：

　　食药物质是指传统作为食品，且列入《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）的物质。

　　截至目前，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材的名单，共计106种物质。

按照传统既是食品又是中药材的物质目录

批次	发布日期	数量	既是食品又是中药材的物质名单
第一批	2002-03-11	87种	丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
第二批	2020-01-06	6种	当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇
第三批	2023-11-17	9种	党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶
第四批	2024-08-26	4种	地黄、麦冬、天冬、化橘红

　　国家官方认定、社会公认的“既是食品又是中药材的物质”名单，即“狭义的药食同源物质”主要为上述表格中的106种。然而在实际应用和产业发展中，有这样一类原料：它们获得了新食品原料身份，同时也来自于传统中药材，只是可能属于非药用部位，广义来说，它们也属于“药食同源”的一部分，如人参、枇杷花、青钱柳叶等，企业在开发药食同源产品时可根据需要合规选择使用。

　　在产业蓬勃发展与消费升级的浪潮中，CTI华测检测将持续以专业、可靠的检测认证能力，助力企业合规创新，守护公众健康，推动“药食同源”传统文化在现代健康产业中焕发新生机，为建设“健康中国”贡献专业力量。