气温开始下降,厂区里的虫害风险并不会同步归零。初秋仍可能存在适宜蚊蝇活动的温湿度条件;外部环境变化后,鼠类等有害生物也可能利用门缝、孔洞和物流通道进入室内。
秋季管理的重点,是根据现场变化及时调整排查位置。

降雨、温度、门窗开启、收货频次和物料周转,会共同改变厂区的风险分布。外围积水、绿化和垃圾暂存点仍需检查;门窗、装卸口和管线孔隙要持续维护;原辅料、包装与托盘入厂时,也应结合物料特点核查携入风险。
环境条件只能说明“哪里值得查”。现场判断还需结合活动迹象、物种识别和持续监测。
重点虫害类别:四类风险对象

●防鼠类:重点查门封、孔洞和物流通道;
●防蜚蠊:重点查温暖、潮湿和隐蔽点位;
●防蝇类:重点查垃圾及腐败有机残留、排水沟或地漏积垢、潮湿积污点;
●防储藏物害虫:重点查原料、包装和库存变化。

01 厂区外围与排水区域
查看雨水井、排水沟、低洼区域、绿化带、垃圾暂存点和外墙周边,及时处理积水、杂物堆放、植被贴墙、垃圾容器密闭不足及外墙孔洞等问题。
02 收货平台与物流通道
重点查看卷帘门、装卸平台、门封、门底缝、管线接口和频繁开启的通道。物料入厂时,同步检查外包装、托盘及运输工具表面是否存在破损、污染或其他异常迹象。
03 生产车间与设备后侧
将设备底部与后侧、地沟、墙地接缝和管道周边列入固定巡检范围,尤其关注温暖、潮湿、长期不移动和清洁可达性较低的点位。检查结果应与清洁、设备维护及监测记录相互核对。
04 原辅料与成品仓库
查看包装破损、散落物料、货架接缝、托盘底部、墙角和长期静置区域。食品工厂还应结合物料特性落实分区存放、离墙离地、先进先出及异常批次隔离检查;其他工厂按适用要求执行。
05 员工餐厅与垃圾暂存区
每日检查员工餐厅、茶水间、垃圾暂存点和清洁工具间。确认食品密闭存放、垃圾及时清运、排水与地面保持清洁,清洁工具使用后规范存放。

如发现活体或尸体、粪便、咬痕、卵鞘、蜕皮、包装异常破损,或监测捕获连续变化,应记录时间、区域、点位、照片和处置情况,用于判断异常是否集中、重复,是否与环境、结构或物料变化有关。
单一线索不足以直接形成虫种或风险结论,必要时应结合物种识别、现场调查和持续监测进一步核验。

01环境治理:及时处理积水、散落物料、垃圾和杂物,减少食物、水源与藏匿条件。
02结构防护:维护门窗、门封、防虫网、排水设施和孔洞封堵。
03监测记录:固定点位、频次和记录口径,持续比较变化。
04复核改进:根据结果调整措施,并验证整改效果。
涉及药剂时,应依据产品标签、适用范围和现场方案,由具备相应能力的人员规范实施并做好记录。
CTI华测检测可结合厂区布局、生产流程、物料流线、历史记录和季节特点,开展现场勘查、风险评估、有害生物综合防制及持续复核,协助企业建立可记录、可验证的风险管理闭环。
具体服务内容与技术路线,以现场评估、适用标准和项目需求为准。

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资料参考:
上海市爱国卫生运动委员会关于组织开展夏秋季爱国卫生运动、强化病媒生物防制工作的通知
WS/T 691—2020《病媒生物防制操作规程食品生产加工企业》
国家卫生健康委、市场监管总局发布GB 14881—2025《食品生产通用卫生规范》
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