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为了外观以及耐储运特性等需求,西红柿在选育进化过程中牺牲了一部分的风味品质,而小番茄的横空出世很大程度上弥补了西红柿生吃味道寡淡、口感欠佳的问题。为了帮助众多番茄爱好者探寻小时候的番茄味道,CTI华测感官与消费者研究项目部选购市售4种小番茄(蜜思提拉彤果小番茄、千禧小番茄、玲珑小番茄、黄金蜜茄)进行描述性分析(10位优选评价员)和消费者测试(63位消费者,采用9点喜好标度和5点恰好标度)。
2023-05-05 10:32:04
可靠性试验冰水冲击的目的是:主要模拟应用在车辆受溅区域的产品由冰水引起的热冲击,模拟冬季在有水路面驾驶时冰水溅落到热的系统/组件上。浸泡测试的目的是:是模拟部件在浸入水中时的负荷情况。也是为了保证温升的部件由于浸入水中而快速冷却情况下的功能稳定性。
2023-05-05 10:27:26
从“新冠”到“甲流”,常常提醒大家注意提高自己的“免疫力”;生活中经常感冒发烧,也会说是“免疫力差”;有时过敏也是免疫力异常导致的……..免疫力究竟是什么?如何提高免疫力?是不是免疫力越高越好?
2023-04-27 10:39:37
目前,关于犬糖尿病的发病机制仍存在知识空白。为了验证犬糖尿病与1型糖尿病(T1D)患者具有相似代谢紊乱的假设,作者通过液相色谱-质谱(LC-MS)的技术分析品种和体重匹配的糖尿病(n=6)和健康(n=6)狗的血清代谢物谱图。基于已知和未知代谢物的热图分析的糖尿病组和对照组的不同聚类分析,随机森林分类正确识别每组中的5/6只狗,总错误率=16.7%。
2023-04-27 10:12:13
本届会议以“整合创新·促进功能医学发展”为主题,以1场主论坛+6个垂直专题分论坛的形式开展,共同探讨功能医学慢性疾病管理、功能医学抗衰老、生活方式干预、功能医学诊所运营、人体微生态专题讨论、产业联盟论坛等细分领域。
2023-04-27 10:01:38
这是一篇用蛋白质组学技术分析弥漫型和肠道型胃癌分型差异的研究文献,由北京大学肿瘤医院、西京医院、中国人民解放军总医院、复旦大学附属中山医院和国家蛋白质科学中心(北京)联合发表在Nature Communications(2023; 14: 835),课题设计严谨,实验专业娴熟,数据处理多样。全文7个大图,共含62个小图,除4、5个机制图外,绝大多数是基于蛋白质组学数据产生。因此是非常典型的蛋白质组学研究文献,值得推荐给不同类型的肿瘤临床医生、专家借鉴,参考如何在繁忙的医疗工作情况下,最优化的发表一篇优质专业文献。
2023-04-27 09:48:21
本期直播将邀请中科院生物与化学交叉研究中心朱正江研究员、同济大学化学科学与工程学院博士生导师田志新教授、华测艾研多组学研究中心研发主管孟亦田老师,三位嘉宾将围绕质谱驱动的代谢组学技术、基于质谱的结构特异糖蛋白分析等热点话题展开分享和讨论。
2023-04-25 10:22:01
我国车用汽油从2023年1月1日起,实行ⅥA(国六A)升级至ⅥB(国六B)。有较多消费者反馈和疑惑:自己车辆在相同加油站,加入相同牌号和体积车用汽油,行驶里程变短了。CTI能源化工实验室为大家科普ⅥB相关知识。
2023-04-25 10:15:28
近年来市场监管总局发布的国抽计划中,我们不难发现旅行箱包的身影。作为国抽的常驻品类,旅行箱包近3年抽查不合格率分别为17.8%、16.4%、26.1%,不合格率高居不下。
2023-04-25 10:08:43
2023年3月,ISO发布了新版玩具安全标准ISO 8124-3:2020+Amd.1:2023《 玩具安全 第3部分: 特定元素的迁移》,与先前ISO 8124-3:2020版本相比,此次更新变化重大,主要是新增水晶泥产品硼和其他元素的迁移量管控,增加对造型粘土及油灰的硼迁移量管控等,该标准发布后立即生效。
2023-04-25 09:51:15
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